Auf diesen Film habe ich ja nun ein halbes Jahr gewartet. Habe mir den Trailer spätestens jede zweite Woche angeschaut. Und natürlich war er dann wieder ganz anders, als ich ihn mir vorgestellt habe.
Archiv für den Monat: Januar 2012
Last Word – Cocktail – Rezept
Hat man sich einmal dafür entschieden, Exoten wie einen Grünen Chartreuse in die Hausbar aufzunehmen, stellt sich bald die Frage, was damit alles angestellt werden kann. Natürlich, der Beuser & Angus Special, für den der Chartreuse ursprünglich angeschafft wurde. Aber da muss noch mehr gehen. Und so bringt eine Recherche einen weiteren Drink zum Vorschein, der auf sehr ähnlichen Zutaten beruht. Dieser Drink ist nicht so leicht und cremig wie sein Verwandter, sondern eher hart und direkt und nichts für Fruchtsaftliebhaber.
Reis in Kokotoni Sauce – Rezept
Es gibt Wochenenden, an denen gleich mehrfach etwas asiatisch angehauchtes auf den Teller kommt, in diesem Fall gleich drei Mal. Zwei Restaurantbesuche, aber auch eine Eigenproduktion. Und damit die dann auch mithalten kann, muss natürlich ein leckeres Gericht her. Vor einigen Jahren hatte ich ein Rezept gefunden, bei dem ich erst nicht wusste, was es sein soll. Aber der Name klang so seltsam, dass ich es probiert habe. Und das war auch gut so, denn es ist ein einfach zuzubereitendes Essen, das sehr lecker ist und auch einfach auf den eigenen Geschmack und die Tagesform abgewandelt werden kann. Was nun Kokotoni bedeutet, weiß ich zwar bis heute nicht, aber Hauptsache, es schmeckt.
Offroad
Zwei Filme sinds, die ich diesen Monat sehen will: The Artist und dann eben Offroad. Den gabs nun gestern und klar ist, wer sich den Film anschaut, geht aus dem Grund hin, einmal wieder einen Nora Tschirner Film zu sehen. Und den gibts dann auch. Keine großen Überraschungen, keine wilden Plots, einfach und trocken. Die vorab veröffentlichten Trailer und Filmschnipsel hätten etwas mehr Drive und Witz erwarten lassen, aber darauf darf man sich natürlich nicht verlassen. Dass der Film am Ende denn doch noch ok ist, liegt erstaunlicherweise nicht mal an Nora Tschirner (die mir schon in den neuen Ijon Tichy Folgen zu wenig Witz hatte) sondern an Elyas M’Barek. Hat man also einen Film erwartet, bei dem man dauernd am Lachen ist, kommt man am Ende wie die Hauptdarstellerin mit einem blauen Auge davon. Da hätte also mehr drin sein können, genügend Ansätze wären dagewesen.
Beuser & Angus Special – Cocktail – Rezept
Mein letzter Besuch im Le Lion (Review) ist nun doch schon eine Weile her. Das war noch am Ende des Sommers, als wir an einem Filmfest Abend im Le Lion zur Zwischenstärkung aufgeschlagen sind. Wenn ich auch normalerweise immer den Gin Basil Smash genieße der dort erfunden wurde, so war es bei diese Gelegenheit ein anderer Drink: ein Beuser und Angus Special.
Der Tatortreiniger
Etwas erfrischend Neues aus dem NDR? So was, das geht doch gar nicht. Oder doch? Tatsächlich. Der Tatortreiniger ist eine Mini Serie (sehr Mini – nur zwei Folgen) in der ein, wer hätte es gedacht, Tatortreiniger skurrile Geschichten erlebt.
Geschmortes Pfeffersteak mit Apfelspalten – Rezept
Angeblich ist es (zumindest aus der Sicht der Schweizer) eine Besonderheit der deutschen Küche, zu allem immer eine Sauce zu machen. Das stimmt natürlich nicht, aber in vielen Fällen bietet sich etwas Flüssigkeit eben doch auch an.