Alberti`s Night Cocktail – Rezept

Um es gleich vorweg zu nehmen: dieser Drink ist eher etwas für geübte Trinker. Nicht wegen des Geschmacks, denn den kann jeder für sich entdecken, sondern weil dieser Drink alles andere als harmlos ist. Auch wenn der Name eher beruhigend klingt: der Drink hat es in sich. Die Mischung aus einem starken Rye Whiskey und dem Strega Likör hat doch einiges an Power zu bieten und das merkt man auch sofort.

CIU` – Bar, Hamburg

Nicht jede Bar muss eine klassische American Bar oder im Stil einer Kneipe mit guten Cocktails sein. Es gibt auch Partybars mit viel Fruchtsaft, Obst, Schirmchen und „Woo-Girls“. Meist „tolle“ Musik, bunte Lichter und eine in-ist-wer-drin-ist Atmosphäre. Nicht ganz so extrem, aber doch schon nahe dran ist die CIU` Bar an der Alster. Auch wenn die Bar nicht direkt an einer U- oder S-Bahn Haltestelle liegt, kommen doch viele Leute hier her.

The Boilerman Bar – Bar, Hamburg

Wer kleine Drinks möchte und nicht immer nur schwerst-alkoholhaltige Cocktails haben will, der greift gerne einmal zu Longdrinks. Eng mit diesen Verwandt sind Highballs – kleine Drinks, die aus etwas Alkohol, ein paar Geschmacksträgern und einem Kohlensäurehaltigen Filler bestehen. So ungefähr jedenfalls. Und das ist das, was hier hauptsächlich angeboten wird.

El Presidente – Cocktail – Rezept

In den Zwanziger- und Dreißigerjahren des 20. Jahrhunderts war dieser Drink in Havana ziemlich populär. Vor allem, je weiter oben in der Hierarchie sich die Konsumenten wähnten, umso eher haben sie ihn getrunken. Schließlich wurde er ihrem Präsidenten zu Ehren El Presidente genannt. Ob der diesen Drink tatsächlich selbst getrunken hat, weiß man nicht so genau. Aber man darf ihn selbst trinken, auch ohne Präsident sein zu wollen.

Eloy – The Vision The Sword And The Pyre – Album

Seit 1969 gibt es Eloy nun schon – eine ziemlich lange Zeit, auch für eine Progressive Rock Band, die gerne Konzeptalben erstellt. Und mit „The Vision The Sword And The Pyre“ ist nun das achtzehnte Studioalbum erschienen. Wobei  das nicht einmal nur ein normales Album sein soll, nein, es ist der erste von zwei Teilen einer Rockoper über Jeanne D´Arc.

La Banca – Bar, Berlin

Hotel Bars sind so eine Sache, vor allem in einfacheren Hotels, dort sind sie zu vermeiden. Aber auch in guten Hotels kann das daneben gehen. Im Hotel de Rome war lange Zeit die Bebel Bar beheimatet und hatte am Ende keinen allzu guten Ruf mehr. Nun heißt die Bar seit einer Weile „La Banca“ als Verweis auf die Geschichte des Hauses als Bankfiliale und ist Teil des gleichnamigen Restaurants. Auf dem Dach des Hotels gibt es noch eine Rooftop Terrace, die ich mir aber nicht angesehen habe.

Juniper Club Cocktail – Rezept

Eine Variation des bekannten Pegu Club Cocktails ist der Juniper Club Cocktail. Diesen hat Gonçalo de Sousa Monteiro (von dem unter anderem auch auch der Beuser & Angus Special ist) abgewandelt. So wurde aus dem originalen 3:1:1 (das bei der bei mir aufgeschriebenen Variante aber auch nicht mehr gilt) nun ein ganz anderes Verhältnis. Und dazu hat er noch den Angostura Bitter durch Peychaud Bitters ersetzt. Und zwar mit der Gießkanne.