Als ich die Zutaten gesehen habe, habe ich einen Cocktail erwartet, der ziemlich frisch daherkommt und etwas bitter ist. Allerdings war das Resultat weitaus flacher, als erwartet: Ob das nun am Holunderblütenlikör lag oder am zu nassen Eis, ist schwer … mehr
Infante – Cocktail – Rezept
Es ist nicht allzu häufig, dass ich Tequila Drinks mache. Und das, obwohl es ein paar wirklich gute gibt. Dieser hier gehört zu dieser Gattung. Der von Guiseppe Gonzales im Dutch Kills in Long Island City erdachte Drink ist eine … mehr
Filibuster – Cocktail – Rezept
Wenn im amerikanischen Parlament ewig Lange Reden gehalten werden, um eine Entscheidung zu verzögern, dann heißt dieser Vorgang Filibuster. Ziemlich anstrengend für die Person, die das durchführt, denn die Leute müssen weiterreden und weiterreden und dürfen nicht aufhören. Selbst wenn … mehr
Killing Eve – Serie
Die Empfehlung, diese Serie anzuschauen, habe ich schon vor einiger Zeit bekommen. Danach war sie immer auf meiner ToDo Liste, aber ich habe sie immer nach hinten geschoben. Bis ich nun innerhalb von kurzer Zeit alle Folgen aufgesogen habe.
Die … mehr
Karina Canellakis, Kian Soltani, NDR Elbphilharmonie Orchester – Konzert – Elbphilharmonie, Hamburg – 11.01.2024
So lange, wie um die Bau der Elbphilharmonie gestritten wurde und wie lange dann auch noch der Bau lief, das lässt sich in normalen Zeiteinheiten schon gar nicht mehr darstellen. Vielleicht wurde um den siebten Jahrestag der Eröffnung deshalb kein … mehr
The Blacklist – Serie
Als die Serie vor knapp zehn Jahren anlief, hatte ich vor allem wegen James Spader reingeschaut, den ich in anderen Rollen gut fand. Hier sollte er nun aber nicht den Komiker geben oder den Anwalt, vielmehr den Verbrecher. Die Idee … mehr
VNV Nation – Konzert – Logo, Hamburg – 23.12.2023
Zu meinen Lieblingsbands gehört VNV Nation auf jeden Fall. Ich war schon auf VNV Konzerten, als ich noch in Stuttgart gewohnt habe und in Hamburg habe ich auch schon einige gesehen. Das schöne dabei ist, dass es immer wieder unterschiedliche … mehr
Comte de Sureau – Cocktail – Rezept
Der Comte de Sureau ist eine Kreation von Gonçalo de Sousa Monteira erfunden, als er seinerzeit noch im Le Lion in Hamburg arbeitete. Heutzutage kann man ihn sicher auch noch in seiner eigenen Bar Buck & Brecks bekommen, wobei ich … mehr
Hühnersuppe aus Keulen – Rezept
Winterzeit ist Suppenzeit, klar soweit. Und immer wieder hatte ich vor, mir eine Hühnersuppe zu machen, in der mehr als nur Hühnerbrust verarbeitet ist. Also eine, die von sich aus auch schon mehr Geschmack mit sich bringt. Ein ganzes Huhn … mehr
Selig – Konzert – Große Freiheit 36, Hamburg – 14.12.2023
„30 Jahre und endlich unendlich“ heißt die Tour, mit der Selig gerade unterwegs ist. Dreißig Jahre alt ist die Band und der Rest stammt von dem von ihren Alben, das ich am liebsten höre. Von daher passte der Titel und … mehr