Mit Vorhaben ist das so eine Sache. Man nimmt sie sich vor und muss dann entweder feststellen, dass sie aktuell nicht durchführbar sind oder dass im Nachhinein gar nicht so toll waren. Natürlich gibt es auch Vorhaben, die gut gelingen … mehr
The Marvellous Mrs. Maisel – final Season – Serie
Es war bereits im Vorfeld klar, dass dies die letzte Staffel sein wird. Entsprechend war die Frage, wie die Autoren das nun hinbekommen, dass die Serie endet, aber nicht einfach austrudelt. Die Antwort ist: es bleibt alles anders. Vieles wird … mehr
Fireman‘s Sour – Cocktail – Rezept
Auch wenn der Cocktail wegen der Grenadine-Eiweiß Mischung so aussieht, als ob er ein Unfall in den Neunzigern war, so stammt er doch schon aus eine deutlich früheren Zeit. Genaue Informationen lassen sich kaum finden, aber spätestens in den Dreißigern … mehr
Modern Family – Serie
Elf lange Seasons lang gab es diese Serie, manchmal habe ich einzelne Folgen irgendwo gesehen, aber so richtig dabei geblieben bin ich nie. Auf der Suche nach einer Mittagspausen-Serie nahm ich mir Modern Family nun vor und statt die Folgen … mehr
Chicken Bowl – Rezept
Es gibt immer mehr Locations, in denen es „Bowls“ gibt. Also Schüsseln. Mit viel Gemüse und Salat drin und bei Bedarf auch noch etwas Fleisch obendrauf. Wenn frische Zutaten verwendet werden, ist das meistens auch lecker. Das gilt natürlich erst … mehr
Mainsquare Festival Arras, 30. Juni – 02. Juli 2023
Es war einmal wieder so weit: das erste Juli Wochenende stand an und somit auch wieder das Mainsquare Festival in Arras. Tradition, nun schon zum siebten Mal (zumindest für mich). Nur, dass es dieses Mal nicht nur ein Trip nach … mehr
Aperol & Bourbon – Cocktail – Rezept
Manchmal geht es doch einfach. Ein Glas, etwas Eis, ein paar Zutaten, rumrühren, fertig. Und das, obwohl hier mit dem Aperol eine Zutat dabei ist, die ich recht gerne verschmähe. Den kennt man meistens vom Aperol Sprizz und daher hat … mehr
The Local – Bar, Hamburg
Eigentlich gar nicht so weit vom Schanzenviertel gelegen, gibt es in Altona immer noch einige Ecken, die mir ziemlich unbekannt sind. Und da versteckt sich dann auch das eine oder andere Lokal, das einen Besuch wert ist. So wie hier … mehr
Welcome to France – Cocktail – Rezept
Wenn ich meine Rezepte durchsehe, gibt es keinen Drink, von dem es so viele Varianten gibt wie vom Manhattan. Auch dieser Drink ist mal wieder eine davon.
Die Besonderheit dieses Mal. Es ist ein Single Malt als Basis dabei und … mehr
The Thirsty Monk – Cocktail – Rezept
Eigentlich ist dieser Drink ein Whiskey Sour. Aber ein besonderer mit viel Bitterzusatz. Damit das nicht ganz so heftig ist, wird mit den Kräutern aus Genepi und Bénédictine dagegengehalten.
Andrew King aus dem FIG in Charleston hat sich den Drink … mehr