Gar nicht so scharf, wie erwartet. Aber erstaunlich lecker. Das war mein erster Gedanke, als ich die Nudeln probiert habe. Das Prinzip ist natürlich erst einmal einfach: Nudeln mit Soße. Das gibt es häufig mit irgendeiner Sauce, die Frage ist … mehr
Der Bücherdrache – Buch
Es hat eine Weile gedauert, aber dann kam doch ein neuer Zamonien-Roman von Walter Moers heraus. Und dann hat es noch einmal gedauert, bis ich überhaupt davon erfahren und ihn besorgt habe. Aber da war er nun und ich war … mehr
Lush Life – Cocktail – Rezept
Dieser von Max Malouf aus dem Crimson & Rye in New York kreierte Drink ist ein ziemliches Brett. Stark und trotz der leicht süßeren Komponenten ein ziemlicher Punch. Und dabei auch noch lecker.
Das original-Rezept hätte gerne einen Velvet Falernum, … mehr
Erfurt – 19.-23.4.2023 – Rückblick
Manchmal funktioniert es, nützliches und angenehmes zu verbinden. In diesem Fall fand ein berufliches Meeting in Erfurt statt und das war der Anlass, noch ein paar Tage länger in der Stadt zu bleiben. Schließlich war ich dort bisher noch nicht … mehr
Hemmingway Bar & Lounge – Bar, Erfurt
Wenn man sich die Innenstadt von Erfurt erlaufen hat und zu Fuß die Gegend erkundet hat, darf man sich abends auch belohnen. Dazu gehört ein gutes Essen und danach auch der Besuch in einer Bar. Von ersterem gibt es viele … mehr
Hähnchen mit Pfannengemüse und Beeren – Rezept
Bei der Auswahl von neuen Rezepten geht es bei mir meistens danach, ob bei dem Rezept ein gutes Bild dabei war und ob das dann auch alles gut ausgesehen hat. Wenn ja, schaue ich mir die Zutaten an und wenn … mehr
Teufelsbrück – Harburg – Elbbrücken – Radtour
Viel zu viele nasse Tage gab es bisher an den Wochenenden. Bisher ist die Fahrerei nicht so recht in die Gänge gekommen. Immerhin war nun ein Tag im Urlaub so trocken, dass ich eine Tour angehen konnte, die ich vor … mehr
Halekulani – Cocktail – Rezept
Für diesen Drink gibt es mal wieder unterschiedliche Rezepte. Mal wird Bourbon, mal Rye verwendet. Mal gibt es Zitronensaft und Orangensaft, mal Zitrone mit Limette und sogar Ananassaft. Denn auch wenn hier Whiskey drinsteckt – es ist eigentlich ein Tiki … mehr
VNV Nation – Konzert – Sporthalle, Hamburg – 01.04.2023
Nach Front 242, Deine Lakaien und Covenant nun das nächste Konzert in der Reihe guter Bands dieses Jahr. Und das in der Sporthalle Hamburg, ich war gespannt. Da ist ja dann doch mehr Platz als in der Markthalle, wo … mehr
First Word – Cocktail – Rezept
Um es vorwegzunehmen: es gibt eine ganze Reihe Cocktails, die First Word heißen. Alle versuchen, sich am Last Word abzuarbeiten und einen eigenen Dreh draufzubekommen.
Der Grund, weshalb ich mir diesen hier herausgesucht habe, ist: Genepi. Ich war auf der … mehr