Bei unserer Dublintour hatten wir für ein paar Abende zwar auch Plätze reserviert, ansonsten wollten wir uns aber spontan entscheiden, was wir abends machen. Das Problem dabei: wenn wir Lust haben, etwas zu trinken, wollen die Iren gerade ihr Feierabendbier … mehr
The Dublin Legends – Konzert – Vicar Street, Dublin – 28.12.2022
Welchen Grund auch immer es hat – aber Irische Folk Musik ist etwas, das vielen hierzulande gefällt. Auch wenn sie es nicht dauernd anhören. Aber so richtig dagegen ist auch niemand, im Gegensatz zu den Schlagern und der Volksmusik hier. … mehr
Singapore Sling – Cocktail – Rezept
Als ich vor ein paar Jahren in Singapur war, habe ich auch einige Bars besucht. Unter anderem war das Raffle`s eines meiner Ziele. Wie erwartet eine Touristenfalle, die den dort erfundenen Klassiker kurzerhand in Grund und Boden gerammt hat.
Dass … mehr
Wednesday – Serie
Eine Coming of Age Geschichte. Das war das erste, das ich irgendwie gelesen hatte. Also erstmal nix. Dann geht es dabei um Wednesday Addams, das klingt schon mal besser. Und dass Tim Burton teilweise Regie geführt hat und ansonsten auch … mehr
The Boys – Staffel 3 – Serie
Ted Lasso – Serie
Da geht die Ehe in die Brüche, SIE bekommt SEINEN geliebten Fußballclub zugesprochen und sagt sich: alles klar, den ruiniere ich. Hauptsache ich kann meinen Ex damit treffen. Und damit das auch auf jeden Fall klappt, heuert sie einen Trainer … mehr
Frisco Cocktail – Rezept
Da ich Rye-basierte Cocktails gerne mag, war ich bei diesem hier gespannt. Im Grunde ist das eine Art Rye Sour, wobei der Zuckeranteil aus dem Likör kommt und dafür viel Säure gleich aus zwei Quellen kommt.
Da muss man etwas … mehr
Knusprig gebratenes Hühnchen – Rezept
Für vermeintlich typisches Hähnchen süß-sauer gibt es unzählige Rezepte. Ich habe da auch schon einige ausprobiert. Was mir hier ganz gut gefällt ist die geringe Anzahl an Zutaten, nichts wirklich Ausgefallenes. Aber so wie hier werde ich das Rezept trotzdem … mehr
Rose Cocktail – Rezept
Der Rose Cocktail hat sich im Laufe der Zeit immer wieder etwas gewandelt. Die zutaten blieben gleich, aber die Mengenverhältnisse änderten sich durchaus. Vom früher dominierenden Wermuth ist der Weg heutzutage eher dahin, den Kirschbrand in den Vordergrund zu stellen.… mehr
Northern Lite – Konzert – Docks, Hamburg – 11.11.2022
Es hat tatsächlich 25 Jahre gedauert, bis ich die Band wirklich kennengelernt habe. Und das nur durch einen Zufall, da einer ihrer älteren Songs auf einer Playlist aufgetaucht war, die ich im Auto am Laufen hatte. Vermutlich habe ich früher … mehr