Kann man die Welt dadurch verbessern, dass eine Maschine intelligent genug gemacht wird, alle Menschen überwachen zu können, deren Handlungen vorauszusehen und nicht erlaubte Handlungen im Vorfeld zu verhindern? Das Thema und was dann passiert, wurde schon mehrfach in Filmen … mehr
Mesh – Markthalle, 30.04.2017
Wann ich das letzte Mal auf einem Mesh Konzert war, habe ich gar nicht mehr herausgefunden. Das muss aber ca. 15 oder 16 Jahre her sein. Zeit also, einmal wieder eines zu besuchen. Und statt wie andere zum 1.Mai Autos … mehr
Abgang mit Stil – Film
Wenn es ums Geld geht, zählt frühere Leistung nichts mehr. Dann schaut man als Rentner in die Röhre, wenn die Betriebsrente ausbleibt, weil das Unternehmen verkauft wurde und die Rentenfonds einfach verschwunden sind.
Diese Erfahrung machen auch Michael Caine, Morgan … mehr
Panama Cocktail – Rezept
Es gibt so viele verschiedene Manhattan Varianten, dass man sie gar nicht alle kennen kann. Und nicht alle lohnen sich auch. Dieser hier darf man sich aber durchaus annehmen.
Hier wird quasi eine mittelamerikanische Version des klassischen Manhattan hergestellt. Statt … mehr
Hohentwiel
Nicht, dass es notwendig gewesen wäre. Oder dass ich dazu gezwungen wurde. Aber irgendwie bin ich neulich auf der Fahrt nach Konstanz vom Weg abgekommen. Einmal geplant, als ich zum Hegaublick bin. Und dann kam dort angesichts von zu viel … mehr
Clockers – Bar, Hamburg
Fragt man in Hamburg nach guten Bars in der Kiezgegend, wird gerne auf das Clockers verwiesen. Während für viele Kiezgänger die Reeperbahn und der Hamburger Berg das Höchste sind, sind es für die Cocktailliebhaber eher die Nebenstrassen. So auch hier: … mehr
El Diablo Cocktail – Rezept
Der Name hört sich gefährlich an, der Drink ist es nicht. Es ist vielmehr ein würziger und frischer Drink, der mich sehr positiv überrascht hat.
Im Original wird er wohl mit Cassis zubereitet, von daher fand ich das Rezept hier … mehr
The Walrus Bar – Bar, Hamburg
Bars ohne Schilder dran sind irgendwie in Mode gekommen. Soll wohl eher geheimnisvoll sein. Das klappt aber nur dann, wenn man kein großes Fenster hat, durch das man reinschauen kann. So kann man die Bar dann doch finden, wenn man … mehr
High Octane – Cocktail – Rezept
Auf meinem New York Trip im September habe ich unter anderem auch das Employee’s Only besucht. Eine Bar, die mir spontan gut gefallen hat. Nicht nur von der Aufmachung her, sondern auch, weil gute Drinks serviert wurden. Kreativ und experimentierfreudig. … mehr
Le Lion – Bar de Paris – Bar, Hamburg
Eine der bekanntesten Hamburger Bars, auf jeden Fall die am häufigsten ausgezeichnete, ist das Le Lion mitten in der City. Eine klassische American Bar mit dem Fokus auf das, was zählt: Drinks. Keine Spielereien.
Zu finden ist das Le Lion … mehr