Cocktails mit diesem Namen gibt es tatsächlich mehrere. So wird mit trockenem Wermuth und Orangensaft (Straub) oder Grenadine und Eiweiß (Ensslin) gearbeitet.

Ich habe mich hier an das Rezept von Jen Marshall gehalten – denn die Kombination aus Wemuth und Chartreuse klaing einfach zu verlockend.

Zutaten

• 60 Gin
• 30 roter Wermut
• 15 ml grüner Chartreuse

Zubereitung

Alle Zutaten werden auf Eis kalt gerührt und in eine Cocktailschale abgeseiht. Dann wird noch eine Orangenzeste zur Dekoration hinzugefügt.