In die Sape Bar wollte ich ja eigentlich gar nicht gehen. Das war nicht böse gemeint, aber die Boilerman Bars kenne ich ja nun schonmal und auch die Kooperation mit dem 25 Hours Hotel in HH und dem Neni dazu, das ist ja immer das Gleiche.
Schlagwort-Archive: Paris
Candelaria – Bar, Paris
Wie in anderen Städten auch, gibt es auch in Paris Bars, die zur gleichen Gruppe gehören. Zu der Quixotic Projects Gruppe gehören hier noch einige mehr, von denen ich aber nur das Le Mary Celeste besucht habe.
Danico – Bar, Paris
Diese Bar musste ich erst einmal finden. Nicht etwas, weil ich nicht ungefähr gewusst habe, wo sie ist. Sondern weil die Wege, die Google Maps als Weg vorsieht, ab 20 Uhr nicht mehr gehen. Denn dann werden die Edelpassagen dort in der Ecke geschlossen.
Mabel – Bar, Paris
Eine der Bars, die mir gleich von mehreren lokalen Barkeepern empfohlen wurde, ist Mabel. Wobei mir keiner gesagt hatte, dass die Bar erst um 19 Uhr aufmacht. Womit ich erst einmal vor verschlossenen Türen stand, als ich eine halbe Stunde davor vor der Türe stand. Also musste ich mich erst noch etwas beschäftigen, was aber an den belebten Straßen ja nie ein Problem ist.
Copper Bay – Bar, Paris
Durch verschiedene Passagen bin ich hier her gelaufen, es hätte aber sicher auch einen anderen Weg gegeben. Auf dem Rückweg ging das ja auch anders.
Das Copper Bay ist ein chicer Laden, kein Zweifel. Modern und klar auf eine Kundschaft ausgelegt, die sich etwas leisten möchte. Wobei trotzdem alles gar nicht so teuer war.
Le Syndicat – Bar, Paris
Warum die Bar so heißt, wurde mir gleich erzählt, noch bevor ich die Karte in die Hand bekommen habe: wir sind das Syndicat, wir definieren, welche Produkte hier verwendet werden und das sind ausschließlich französische. „Le Syndicat – organisation de défense des spiritueux francais“. Dazu gehört auch ihre Schwesterbar „La Commune“
Sherry Butt – Bar, Paris
Das Sherry Butt ist eine Bar, bei deren Einschätzung ich mit den Barkeepern, die mir den Tipp gaben, nicht so ganz übereinstimme. Die fanden den Laden alle Klasse, ich fand ihn so, dass er klasse sein könnte, es aber leider nicht war.
Castor Club – Bar, Paris
In Vorbereitung auf eine Städtereise schaue ich mir immer die unterschiedlichen Bestenlisten an, um herauszufinden, welche Bars denn nun besucht werden müssen, sollen, dürfen. Auf den großen, bekannten Listen sind nicht viele Bars aus Paris zu finden. Aber es gibt auch Web Magazine wie Timeout und dort findet sich auch zu den meisten Städten etwas.
Fréquence – Bar, Paris
Wenn man mit Barkeepern ins Gespräch kommt, erhält man gerne auch Tipps, welche anderen Bars man sich denn noch anschauen könne. Das sind meist befreundete Bars oder sogar Bars, die den gleichen Inhabern gehören. Darunter können sich aber auch wirklich gute Tipps finden. Im Moonshiner habe ich so einen erhalten: die Fréquence Bar. Und damit ich da auch gleich offen aufgenommen werde, habe ich einen Boomerang mitbekommen, also einen in eine Flasche abgefüllten Cocktail, den ich am Ziel abgeben sollte. Das Konzept kannte ich schon aus dem letzten Jahr in London.
Moonshiner – Bar, Paris
Zu den für Touristen empfohlenen Bars gehört in Paris das Moonshiner. Und es gehen auch gerne viele hin. Das liegt unter anderem daran, dass überall darauf hingewiesen wird, dass es sich hierbei natürlich um eine Speakeasy Bar handelt, deren Eingang man ja erst einmal finden muss.