Die Oriole Bar zu finden ist im Grunde recht einfach, wenn man sich nicht hinstellt und denkt, dass das doch nicht sein kann, was man da gerade sieht. Die Navi Systeme führen einen in eine Straße, die eigentlich keine ist, sondern die als Teil des Smithfield Meat Markets überdacht ist. Und doch, genau hier befindet sich die Bar. Im Meat Market, in einer Seitentüre neben den LKW Wartepositionen.  weiter...

Die Türe des Nightjar ist mit einem Nightjar, einer Nachtschwalbe, versehen. So kann man sie wenigstens finden, denn sonst deutet nichts darauf hin, dass sich hier eine Bar befindet. Öffnet man die Tür, wird man vom Türsteher in Empfang genommen, der dann erst einmal abklären muss, ob denn noch Platz im Keller ist.  weiter...

Eine der Bars im Connaught Hotel heißt so wie das Hotel selbst und ist auch diejenige, die man ansteuern möchte, um Cocktails zu trinken. Die Bar ist wie das Hotel eine durchaus gehobene Angelegenheit, in der auch die entsprechenden Gäste zu finden sind. Und bei warmem Wetter auch Leute in kurzen Hosen, was vornehm zurückhaltend einfach ignoriert wird.  weiter...

Lange Zeit galt die im Langham Hotel befindliche Bar als Beste Bar der Welt ein absolutes must-see für Cocktailliebhaber in London. Dann hat sich der langjährige Barchef mit seinem Team verabschiedet und die Bar fiel dem Ruf nach in ein ziemliches Tal.  weiter...

In London gibt es viele Bars, in denen die Drinks speziell präsentiert werden. Im The Gibson wird dem ganzen noch einmal die Krone aufgesetzt. Die Präsentation jedes Drinks ist absolut einzigartig, für jeden Cocktail gibt es eine vorgegebene Art, wie er zu servieren ist.  weiter...

Es gibt so Bars, in die geht man rein und sagt sich ok, das wird richtig gut hier. Das hier ist so eine. Die Art, wie die Barkeeper und das restliche Personal sich bewegen, die Fokussiertheit auf ihre Aufgabe, während sie gleichzeitig völlig offen sind, das ist sofort sichtbar. Dann heißt es nur noch, einen Platz zu finden.  weiter...

Ähnlich wie die Swift Bar ist auch die Coupette Bar in Bethnal Green angesiedelt, gar nicht so weit weg. Die beiden Bars unterscheiden sich aber deutlich. Die Coupette Bar hebt sich von den sonst in London gängigen Barkonzepten wohltuend ab.  weiter...

Bethnal Green, auch so ein Stadtteil, von dem ich noch nie zuvor gehört hatte. Aber eben auch wieder einer, der sich lohnt. Denn hier gibt es neben Grünanlagen auch einige Bars, unter anderem das Satan’s Whiskers.  weiter...

An der South Bank, dem südlichen Themeseufer, liegt das Mondrian Hotel in London. In diesem befindet sich auf der Flussseite eine recht große Bar, das Dandelyan. Die Bar ist nicht nur für Hotelgäste geöffnet sondern zielt auch klar auf externe Kundeschaft ab. Allein die lange Theke fasst knapp zwanzig Personen, dazu kommen viele Sitzbereiche in dem großen Raum, der tagsüber viel Licht rein lässt und der Abends einen schönen Blick auf den Bereich um die Themse durch die Fensterfront zulässt. Draussen flanieren die Spaziergänger, drinnen sitzen die Geniesser.  weiter...

Wenn man ein spektakuläres Gebäude baut und darin ein exklusives Hotel integriert, muss man sich auch ein gutes Restaurant leisten und eine gute Bar integrieren. Und wenn das Gebäude auch noch richtig hoch ist, dann muss die Bar natürlich nach ganz oben. An diesen Regeln kommt wohl keiner vorbei und so ist die GŎNG Bar im Shangri-la Hotel im The Shard in London natürlich ganz oben. Im 52. Stock  weiter...