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The Marvelous Mrs. Maisel – Season 2 – Serie

Nachdem die erste Staffel zwei Golden Globes gewonnen hatte (sowas von zurecht) geht es nun also mit der zweiten Staffel zur Serie um die selbstbewusste Standup Comedienne weiter.

Ihre Karierre in der Comedy verfolgt sie weiter und muss entsprechend auch weiterhin den Spagat zwischen der Bühne und dem Rest ihres Lebens meistern, denn dort ist nichts von ihren abendlichen Aktivitäten bekannt.

Spaghetti Bolognese

Oder Pasta asciutta. Oder Ragu Bolognese. Oder Sugo. Oder wie man es auch immer nennen will. Jedenfalls Nudeln, hier Spaghetti, mit einer Sauce aus Fleisch und etwas Gemüse dabei. So ungefähr müsste die Definition von all den oben genannten Speisen sein, da es kein wirklich festes Rezept hierfür gibt. Man weiß eigentlich nur, dass so ziemlich jeder Haushalt sein eigenes Rezept hat in der Gegend um Bologna. Und auch wenn ich sehr weit weg von Bologna lebe, habe auch ich mein eigenes Rezept.

Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat – Rezept

Samstag. Irgendwas muss auf den Teller. Zeit für einen Klassiker: Maultaschen. Sollen diese nicht nur in der Brühe auf den Tisch, müssen sie noch anderweitig weiterverarbeitet werden. Kleinschneiden, anbraten und ein Rührei drüber wäre eines. Oder aber als Klassiker der schwäbischen Landküche: Geschmälzt mit Zwiebeln und mit Kartoffelsalat.

Billionaire Cocktail – Rezept

Man muss nicht reich sein, um diesen Cocktail bestellen und genießen zu können. Es hilft natürlich, aber es geht auch so.

Vor nicht allzu langer Zeit war ich im Employees Only (Review) in New York und selbstverständlich habe ich dort auch einen getrunken, immerhin stammt der Drink von einem der Gründer der Bar.

Springtime in Charleston Cocktail – Rezept

Vor einiger Zeit hatte ich einmal wieder das Glück, an einem sehr ruhigen Abend im Löwen (Review) zu sein. Pech für die Bar, da außer meinem Umsatz kaum etwas abfiel. Glück für mich, da ich eine rundum Betreuung bekommen habe.

Das heißt, es gab einmal wieder die Aufgabe an den Barkeeper: überrasche mich.

Vieux Carré – Cocktail – Rezept

Ein großer Klassiker der Cocktailkunst ist der Vieux Carré. Entstanden in den 30er Jahren in New Orleans, wie so viele Drinks in dieser Zeit. Den Namen hat er vom French Quarter – dem alten Viertel. Vieux Carré eben.

Ein schöner After Dinner Drink der klar zu meinen Favoriten gehört und dabei auch alles andere als schwer zu machen ist.

Remember the Maine – Cocktail – Rezept

Was muss das für ein schwerer Schlag für die Amerikaner gewesen sein, dass der Stolz ihrer Marine untergegangen ist. Dass diese dabei in einem kubanischen Hafen lag, um politischen Druck auszuüben, wird dabei gerne vergessen. Auch, dass nie wirklich geklärt wurde, ob es denn nun ein Angriff, ein Anschlag oder ein Unfall war, der zur Explosion führte. Für die Amerikaner stand fest: nun muss gehandelt werden. Und das in drei Stufen: