Als ich diese Idee gesehen habe, war ich alles andere als sicher, ob das wirklich ein brauchbares Resultat bringen würde. Aber: ja, auf jeden Fall. Romana Salat mal nicht als typischen Beilagensalat, sondern als Gemüse genutzt. Und mit eine einfachen … mehr
Bei der selben Quelle aus der auch das Hähnchen mit Pfannengemüse und Beeren Rezept kam, habe ich ein recht ähnliches gefunden: Hähnchenbrust und verschiedene Gemüsearten anbraten, zusammenbringen und dann über einen bunten Teller freuen.
Zutaten
Als ich den Pineapple Rum in der Zutatenliste gesehen habe, kamen mir als erstes etwas fruchtigere Tiki-Aromen in den Sinn. Aber mit den beiden bitteren Komponenten bleibt davon nicht viel übrig. Der Drink ist tatsächlich vor allem etwas für Amaro … mehr
Von diesem Rezept hatte ich durchaus etwas erwartet. Und meine Erwartungen wurden übertroffen. Das war richtig lecker. Natürlich liegt das auch an guten Zutaten. Aber diese Kombination hier zeigt auch mal wieder: ein Pollo Fino kann für so viele Rezepte … mehr
Dieser Drink aus dem Rum Club in Portland ist alles andere als ein Leichtgewicht. Durch den Rye und den Overproof Rum kein Anfängerdrink, vor allem nicht in der Kombination mit dem Amaro, an den man sich erst etwas gewöhnen muss. … mehr
So sicher, wie die Strahlung dem Herrn Ghul nichts anhaben kann, so sicher war auch, dass es eine zweite (und bald sogar dritte) Staffel von Fallout als Serie geben wird. Denn nicht nur das Spiel ist gut, auch die Serie … mehr
Dieser Cocktail auf Bourbon Basis stammt aus dem „Jewel of the South“ in New Orleans. Dort wird versucht, Drinks zu kreieren, die die Geschichte der Stadt wiederspiegeln.
Der Drink ist ein schöner Twist, wenn man mal keinen typischen Bourbon Cocktail … mehr
Das meiste im Titel des Rezepts ist wohl klar. Aber Süßkartoffelnudeln? Die hatte ich durch Zufall im Regal gefunden und musste mich erst einmal schlau machen, was die taugen. Und daraufhin habe ich sie hier verwendet. Von der Grundidee her … mehr
Eine mit Cajun Gewürz bearbeitete Hähnchenbrust ist eh schon immer interessant, wenn man es mit den Gewürzen nicht übertreibt. Diese Variante hier ist nun eine Mischung aus Italien und den Südstaaten und bringt gute Pasta und Parmesankäse mit den Cajun … mehr
Wer oder was hier sabotiert wird, wird schnell klar, wenn man die Zutaten anschaut: der Drinks ist herb. Der Chartreuse ist die einzige wirkliche Süßequelle da drin und selbst die hat viele Kräuter. Dieser Drink ist nichts für jeden und … mehr
