Aus den Shakerhänden von Jeffrey Morgenthaler stammt dieser Drink aus dem Jahre 2014. Die Komplexität kommt hier aus dem Zusammenspiel von Rum und Cognac. Der Drink funktioniert auch mit einem Armagnac statt Cognac. Das zeigt, an dieser Komponente hängt das … mehr
Schlagwortarchiv: it´s friday have a drink
Brass Rail – Cocktail – Rezept
Was passiert, wenn in einen normalen Rum Sour ein Kräuterlikör hinzugegeben wird, lässt sich hier gut schmecken. Neben den Rum-Aromen kommen natürlich vor allem die Kräuternoten des Bénédictine dazu und es macht Spaß, diesen zu folgen.
Zutaten
- 45 ml dunkler
Old Fashioned – Cocktail – Rezept
Als ich die Liste der bisher gemachten Cocktails durchsucht habe, war ich erstaunt darüber, dass ich zwar einige Old Fashioned Varianten gemacht habe – aber noch nie einen Old Fashioned. Dabei ist der nicht nur einfach, sondern auch eine der … mehr
Neuer Cocktail-Bereich
Das Gute an einem Blog: man generiert einfach weiter Inhalt und muss sich nicht um alten Inhalt kümmern. Das Schlechte an einem Blog: alter Inhalt ist nicht gleich uninteressant, verschwindet aber aus der Aufmerksamkeit.
Darum gibt es hier nun einen … mehr
Going Out West – Cocktail – Rezept
Dieser Cocktail ist eine Old Fashioned Variante, die auf Bourbon und Mezcal setzt. Durch seine Zusammensetzung passt er nicht zu jedem Zeitpunkt eines Abends, aber wenn man vor hat, noch genau einen Drink zu nehmen, dann ist das eine gute … mehr
The Widow’s Wink – Cocktail – Rezept
Dieser Drink ist eine Abwandlung des Widow’s Kiss. Es wird nur ein Kräuterlikör statt zwei verwendet und statt Calvados kommt ein Applejack zum Einsatz. Er schmeckt nach einer starken Komponente, die man erst nicht einschätzen kann. Dabei ist es der … mehr
Waldorf Cocktail – Cocktail – Rezept
Negroni Sour – Cocktail – Rezept
Da mir ein Negroni meistens zu bitter ist (natürlich bis auf den aus dem Café Dante), sondern nur Negroni Varianten, ist das hier eine Idee, die auch bei mir Anklang findet. Bei weitem nicht so bitter, dafür schön smooth.… mehr
Division Bell – Cocktail – Rezept
Jasmine Cocktail – Cocktail – Rezept
Wenn man sich sicher ist, dass in einem Cocktail eine bestimmte Zutat drin ist, diese aber in Wirklichkeit gar nicht vorkommt, dann liegt das am Zusammenspiel der anderen Zutaten. In diesem Fall ist es der Geschmack von Grapefruit, den man … mehr