Schlagwort-Archive: Wermuth

Amber Dream – Cocktail – Rezept

Es gibt ein paar Cocktailgrundformen, die gerne leicht verändert werden, um einen neuen Cocktail zu kreieren. Eine davon ist der Martini. Der Klassiker besteht hauptsächlich aus Gin und etwas weißem Wermuth. Hier wird meistens mit den Mengen gespielt, im Laufe der Zeit wurde die Wermuthmenge immer kleiner, bis der trockenste aller Martinis erreich war, der nur noch aus Gin bestand, über dem eine geschlossene Wermuthflasche geschwenkt wird, während man sich nach Paris verneigt.

The Red Hook Cocktail – Rezept

Jedes Mal wenn ich eine Manhattan Variante aufschreibe erwähne ich, dass es davon viele gibt. Aber so ist das nun einmal. Und auch dieser Drink ist eine davon.

In diesem Fall eine trockene Manhattan Variante mit einem kräftiger Geschmack. Wem das zu trocken ist: etwas von der Flüssigkeit in der die Kirschen eingelegt waren mit hineingeben, das mildert einiges ab.

Tailspin – Cocktail – Rezept

Bei der Kombination Gin, Wermuth und Chartreuse bin ich durchaus davon ausgegangen, dass sie funktionieren wird. Als ich das aber wie in diesem Rezept hier versucht habe, war ich erst einmal etwas enttäuscht, denn irgendwie schien das nicht ganz zu passen. Aber dann gibt es ja noch den Hinweis, das zu verwendende Glas mit Campari auszuwaschen. Und das bringt es tatsächlich.

Satan’s Curled and Bloody Whiskers – Cocktail – Rezept

Die tief unter der Erde liegende Unterwelt war bei der Menschheit ja schon immer ein Thema. Da kommt auch die Mixerei nicht dran vorbei. Wobei in diesem Falle ja nicht ein ganzer Satan benötigt wird, sondern lediglich seine Barthaare. Aber keine Angst, die sieht man nicht und schmeckt man auch nicht. Bzw. wenn das, was man hier schmeckt, die Barthaare sind, dann will man vielleicht doch noch mehr davon sehen. Teuflisch.