Zu Recht als eine der führenden Bars wird die Manhattan Bar im Regent Hotel in Singapur geführt. Eine klassische Hotelbar mit langem Bartresen und einem großen in schwerem Leder gehaltenen Sitzbereich.
Im Gegensatz zu anderen Hotelbars liegt diese nicht im … mehr
Direkt neben dem Jigger & Pony und nicht weit vom Employees Only und der Native Bar liegt eine weitere Bar, die man sich gerne mal anschauen kann.
Im Gegensatz zu den anderen ist es schon eine leichte Partybar, zumindest von … mehr
Es gab kaum eine Bar in Singapur auf die ich gespannter war als auf diese hier, die zu diesem Zeitpunkt gut gerated war. Anderes Konzept, nicht Mainstream, da hat sich einer was gedacht, so hieß es. Und von keiner war … mehr
Auf den Trend, die eigene Bar nicht mit einem großen Schild zu bewerben, ist auch die 28 Hong Kong Street aufgesprungen. Neben der spartanischen Webseite ist auch die Türe nicht besonders aufwändig gestaltet: einfach eine Schiebetür mit einer Hausnummer dran. … mehr
In der Barszene gibt es durchaus den Trend, erfolgreiche Konzepte zu kopieren und in anderen Städten ebenfalls zu etablieren. Das macht auch das Employees Only aus New York so.
Hier in diesem Fall werden nicht nur die Drinks und die … mehr
Bei der Recherche im Vorfeld der Reise bin ich schon auf das Nutmeg & Clove gestoßen. Ich weiß nicht mehr, auf welcher Liste die Bar stand, aber irgendwo hieß es, die gehöre zu den besten Bars in der Stadt. Nun … mehr
Mit Singapore verbunden ist cocktailtechnisch natürlich vor allem ein Drink: der Singapore Sling. Nicht mein Lieblingsdrink, aber wenn ich schon in einer Stadt bin, nach der ein weltweit bekannter Drink erfunden wurde, dann muss ich auch den Ursprungsort des Drinks … mehr
Im 33. Stock des MBFC Tower 1 an der Marina Bay findet sich das LeVeL 33 – die nach eigener Behauptung höchste Craft Beer Brauerei der Welt. Damit ist natürlich nur das Stockwerk gemeint, nicht etwa die absolute Meereshöhe. Und … mehr
Auf der Liste der Bars, die man sich einmal leistet und dann gerne daran zurückdenkt (allerdings nicht an das dabei entstehende Loch im Geldbeutel) ist das D. Bespoke sicher ganz oben anzusiedeln.
Um hineinzukommen muss man sich erst einmal in … mehr
Als ich nach meiner Rückkehr aus Singapur gefragt wurde, welches die Beste besuchte Bar war, lag „The Library“ sehr weit vorne. Wenn es darum ging, verschiedene Drinks zu bekommen und die auch noch individuell angerichtet, dann lag die Bar ganz … mehr
