1794 Cocktail

1794 – Cocktail – Rezept

Wenn ein Staat kein Geld hat, lässt er sich neue Steuern einfallen. Das hat auch die Regierung der Vereinigten Staaten gemacht, als sie 1791 eine Extra-Steuer auf Alkohol eingeführt haben, um die Kriegsschulden zu begleichen.

Das hat aber nicht allen gefallen und so kam es 1794 in Pennsylvania zur Whiskey Rebellion. Nachdem George Washington durchsetzen wollte, dass die säumigen Zahler eine Gerichtsvorladung bekommen, taten sich mehrere tausend von ihnen zusammen, so dass die Zentralregierung schließlich eine eigene Armee aufstellte, um für Ordnung zu sorgen.

Daher kommt also der Name für diese Boulevardier Variante.

Zutaten

  • 60 ml Rye Whiskey
  • 30 ml roten Wemuth (Cocchi past hier gut)
  • 30 ml Campari
  • 1 Dash Schokoladenbitter

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis kalt rühren und in einen Tumbler auf Eis abseihen. Mit einer Orangenzeste garnieren.

1794 Cocktail
1794 Cocktail

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