Zugegebenermaßen war ich etwas zögerlich hier her zu gehen. Eine Bar, die so über den grünen Klee gelobt wird, das macht mich misstrauisch. Dazu habe ich im Vorfeld nach Bildern der Bar gesucht und fand das Interieur auf den Bildern eher kalt. Entsprechend habe ich eine auf très chic gemachte Bar erwartet, mit leicht erhobenen Nasen. Und wurde absolut positiv überrascht.

Auch ohne Reservierung bekam ich noch einen Platz, wenn auch erst einmal im ersten Stock. Das ist für Gruppen dann ok, wenn man allein unterwegs ist, ist das eher schade, da dort außer Tischen nichts los ist. Aber zum Glück gabs dann unten einen freien Platz und dort war es auch gleich gemütlicher.

Ein hoher Raum, chic eingerichtet, kommt aber bei weitem nicht so kalt und abgehoben rüber, wie auf den Fotos. Dafür gibt’s ein aufgeschlossenes Barteam, das sich ziemlich freut, wenn man sich für ihre Cocktails interessiert.

Den „Full House of Herbs” musste ich nehmen, da hier ein Banks 7 verwendet wird. Dazu dann Salbei, Apfel, Kamille und Honig und heraus kommt ein süßlicher Cocktail, der seinen würzigen Rumanteil durchaus erkennen lässt.

Danach gab es den „The Burning Huntsman“, muss man ja fast probieren, wenn man hier ist. Der Drink, für eine Competition entwickelt ist wie schon sein Name sagt ein Burner. Ein richtiger Volltreffer auf der Basis von Slyrs Whisky, mit Anis, Wermuth und Jägermeister. Sehr stark, sehr gut.

Zum Abschluss als frischen Gegenpol kam dann noch der „Mira Bélle“ mit Mirabellenbrand, Dill, Kräutern und Ingwer. Auch dieser Cocktail ist zu empfehlen, sehr frisch und macht wach.

Am Tag drauf gab es noch einmal einen Besuch mit weiteren Drinks, auch die waren wieder gut. Von daher ist die durchgehende Empfehlung für die Bar absolut verständlich.

• Adresse: Brühl 72, 04109 Leipzig
• Lautstärke: medium
• Kosten: 12,00 € – 14,00 € pro Drink
• Kleidung: locker
• Webseite: https://imperii.de/
• Sonstiges: Rauchfrei, Essenskarte