Ein Drink, der zum Ende der 30er Jahre bereits in Barbüchern veröffentlich wurde, mir bisher aber nie untergekommen ist. Das besondere an dem Drink ist die Verwendung von zwei verschiedenen Wermuth Sorten – einem süßen und einem trockenem, wie bei einem perfekt Manhattan. Nur wird hier kein Whiskey verwendet, sondern ein Sloe Gin, was dem Ganzen einen schönen Twist verleiht. Nicht so hart, dafür fruchtiger.

Zutaten

• 30 ml Sloe Gin
• 30 ml roter Wermuth
• 30 ml weißer Wermuth
• 1 Dash Orange Bitters
• 1 Dash Angostura Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis kaltrühren. In ein Cocktailglas abseihen und mit Cocktailkirschen garnieren.