Der Black Manhattan ist eine moderne Interpretation des klassischen Manhattan, der traditionell mit Rye Whiskey, süßem Wermut und Angostura Bitter zubereitet wird. Der Black Manhattan aus dem Bourbon & Branch in San Francisco verwendet statt dem Wermut einen Amaro, … mehr
Beyond the Bar – Bar, Prag
Diese Bar hatte ich nicht auf meiner ToDo Liste, als ich den Trip vorbereitet habe. Ich kam nur darauf, als ich in der Laterna Magika saß und noch nach einem Ziel für einen Drink nachd er Aufführung gesucht habe. Die … mehr
Forbína – Bar, Prag
Diese Bar wurde mir von einem lokalen Barkeeper empfohlen. Noch recht neu, ambitioniert und mit einem schönen Konzept meinte er. Und er hatte recht. Die Bar befindet sich gleich um die Ecke vom Nationaltheater. Daran haben sie auch ihr Menü … mehr
The Alchemist – Bar, Prag
Ich frage mich manchmal, wie Bars zu ihrem Namen kommen. Vor allem, wenn sie besonders geheimnisvoll klingen sollen und sich auf eine lokale Geschichte berufen, die sich dann aber gar nicht weiter im Konzept wiederfindet. Das ist auch hier so, … mehr
Tretter’s – Bar, Prag
Den Namen Tretter’s gibt es mehrfach in Prag und alle gehören zusammen. Hier geht es nun nicht um das Café, nicht um das Restaurant, nicht um die Weinbar sondern um die American Bar, die sich im Untergeschoss des Obecní dům … mehr
Limetten-Erdnuss-Hähnchen – Rezept
Wenns mal wieder etwas nicht alltägliches sein soll, das aber nicht allzu schwer in der Zubereitung sein darf, dann ist dieses Rezept absolut geeignet. Fleisch vorbereiten und ruhen lassen, die Sauce zusammenrühren, mehr muss man nicht vorbereiten. Das Ergebnis macht … mehr
Hemmingway – Bar, Prag
Ein großer Name, da muss ja dann was dahinter sein. Als erstes gleich einmal: wer dort schon einmal war, wird die Bar nicht wiedererkennen: die Location ist nun eine andere. Das Team ist gleichgeblieben, aber die neue Bar ist eben … mehr
L’Fleur – Bar, Prag
In der Altstadt von Prag findet sich unter anderem auch diese Bar. Beim eintreten habe ich mich erst eher an einen edleren englischen Pub erinnert gefühlt, als an eine Bar. Das liegt vor allem an dem dunklen Holztresen und den … mehr
Prag – Woche 2 – 01.06-08.06.2025
Nach der guten ersten Woche mit dem Iron Maiden Konzert als Abschluss ging es nun in die zweite entspannte Arbeitswoche. Wieder Montag bis Mittwoch arbeiten und an den anderen Tagen die Stadt ansehen. Los gings am Sonntag mit einer Tour … mehr
Iron Maiden – Konzert – Letnany Airport, Prag – 31.05.2025
Dass Iron Maiden auf Tour ist, wusste ich. Aber ich hatte mich dagegen entschieden, hinzugehen, da mir die Tickets dann zu teuer waren, kein Konzert in Hamburg stattfand und ich nicht in einer Arena Open Air sein wollte, könnte ja … mehr