Kapelle Petra – Konzert – Knust, 29.03.2019

Nachdem ich das Konzert im Jahr davor verpasst hatte, war es quasi ein Pflichttermin für mich: das Kapelle Petra Konzert im Knust. Und das an dem Tag, als sie das erste Mal in ihrer Geschichte in den deutschen Charts auftauchten, auf Platz 41. Motivation pur. Und damit ich auch vorbereitet war, hatte ich das neue Album „Nackt“, das seit einer Woche auf dem Markt war, Tagsüber noch dreimal im Auto gehört.

Schwarzwälder Kers – Cocktail – Rezept

In der Weihnachtszeit hatte sich das Le Lion Team einer alten Frage angenommen: kann man eine Schwarzwälder Kirsch Torte trinken? Die Antwort auf die Frage hieß bei Cocktails & Dreams vor ein paar Jahren ja, geht, wenn man Sahne, Kirschlikör, Crème de Cacao, Schokoladensirup, Kirschsaft und braunen Rum miteinander vermengt. Natürlich in unterschiedlichen Mengen. Wobei das Resultat durchaus noch weit entfernt von dem eigentlichen Ziel war, aber immerhin, das zeigte schon: eigentlich müsste das gehen.

Amber Dream – Cocktail – Rezept

Es gibt ein paar Cocktailgrundformen, die gerne leicht verändert werden, um einen neuen Cocktail zu kreieren. Eine davon ist der Martini. Der Klassiker besteht hauptsächlich aus Gin und etwas weißem Wermuth. Hier wird meistens mit den Mengen gespielt, im Laufe der Zeit wurde die Wermuthmenge immer kleiner, bis der trockenste aller Martinis erreich war, der nur noch aus Gin bestand, über dem eine geschlossene Wermuthflasche geschwenkt wird, während man sich nach Paris verneigt.

Dirk Wäscher – Website und Blog