Da ich die nun shcon mehrfach erfolgreich eingesetzt habe, hier das einfache Rezept dazu. In meinem Supermärkten habe ich das nie gefunden, deshalb selbst gemacht. Und ich werde auch nciht mehr danach suchen, denn das Ergebnis wird mit sicherheit nicht durch eine fertige Mischung übertroffen.

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Einer der derzeitigen Hypes in der Rezeptwelt ist Crispy Chili Oil. Das gibt es auch in immer mehr Supermärkten. Als ich das erste Mal ein Rezept gemacht habe, in dem das verwendet wurde, habe ich das aber nicht gefunden. Was tun? Ganz einfach: selbst machen. Das ist nicht schwer man kann auch gleich so viel machen, dass man einen guten Vorrat hat.  weiter...