Vor einiger Zeit habe ich einmal ein Kung Pao Huhn-Rezept ausprobiert. Und das Rezept hier ist im Nachhinein betrachtet gar nicht so viel anders. Nur, dass hier eben Nudeln einen wichtigen Teil spielen. Was die Saucen und die Würzmischungen angeht, … mehr

Draußen liegt Schnee und irgendwie soll etwas auf den Tisch kommen, das wärmt und einfach gut schmeckt und ein Wohlgefühl erzeugt. Das klingt nach Suppe. Und in diesem Fall eine Hühnersuppe mit Nudeln. Pastina bedeutet hierbei „kleine Nudeln“, eine genaue … mehr