Vor einiger Zeit habe ich einmal ein Kung Pao Huhn-Rezept ausprobiert. Und das Rezept hier ist im Nachhinein betrachtet gar nicht so viel anders. Nur, dass hier eben Nudeln einen wichtigen Teil spielen. Was die Saucen und die Würzmischungen angeht, … mehr
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Penne all‘ arrabbiata – Rezept
Nach Art der zornigen Frau sollen sie also sein, die Penne. Und damit sie das sind und so heißen dürfen bekommen sie im Grunde einfach etwas Schärfe in einer Tomatensauce mit. Und schon sind auch die Nudeln zornig. So weit … mehr