Manche Drinks wissen nicht so genau, was sie sind oder was sie sein wollen. Bei den meisten gibt es eine klare Dominanz vom Geschmack her. Nicht so bei diesem hier. Der steckt zwischen seinen Bestandteilen.

Seine Herkunft ist wenigstens einigermaßen klar. Er ist eine Abwandlung des Sidecar, der auch schon mit Cognac und Triple Sec gespielt hat. Hier kommt nun noch etwas Rum hinzu.

Zutaten

• 30 ml Cognac
• 30 ml weißer Rum
• 30 ml Triple Sec
• 15 ml Zitronensaft

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis shaken. Danach in ein Cocktailglas abseihen.