Ein verhältnismäßig leicht daherkommender Drink ist der Le Bateleur von Alex Day. Das liegt sicher vor allem am Anteil des Strega  und an der Orangenzeste.

Ich hatte mich vor allem darüber gefreut, endlich einmal wieder den Strega verwenden zu können. Denn der kann doch weitaus mehr, als man ihm auf den ersten Schluck zutraut.

Zutaten

• 6 cl Gin
• 2 cl roter Wermuth
• 1,5 cl Strega
• 0,75 cl Cynar
• 1 Dash Angostura Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten im Rührglas auf Eis kalt rühren und dann in eine Cocktailschale abseihen. Mit einer Orangenzeste dekorieren