Wenn man kein Problem mit etwas bitteren Drinks hat, die z.B. mit Campari arbeiten, dann ist dieser hier auch einen Blick wert.

Der Cocktail ist Grunde nahe am Boulevardier, allerdings wird hier statt des roten Wermuths ein weißer genommen. Das habe ich auch gemacht und hier einen Noilly Prat verwendet, obwohl ich den eigentlich gar nicht so mag. Aber in diesem Drink passt er sehr gut.

Die Zutatenliste ist bei allen Quellen, die ich gefunden habe, immer die gleiche – aber die Mengenangaben ändern sich. Das können mal gleiche Teile sein oder unterschiedliche. Ich habe mich hier für die Version aus dem Death & Co.  Entschieden.

Zutaten

• 6 cl Rye Whiskey
• 3 cl Campari
• 3 cl trockener, weißer Wermuth

Zubereitung

Alle Zutaten werden auf Eis gerührt und dann in eine Schale abgeseiht. Zur Dekoration wird eine Zitronenzeste mit ins Glas gegeben.