Dieser von Max Malouf aus dem Crimson & Rye in New York kreierte Drink ist ein ziemliches Brett. Stark und trotz der leicht süßeren Komponenten ein ziemlicher Punch. Und dabei auch noch lecker.

Das original-Rezept hätte gerne einen Velvet Falernum, den habe ich aber nicht hier.

Dafür wird in diesem Drink mal wieder der Genepi verwendet, was eigentlich der Hauptgrund war, weshalb ich ihn überhaupt gefunden habe.

Zutaten

• 3 cl Rye Whiskey
• 3 cl Genepi
• 3 cl Falernum
• 3 cl  Zitronensaft

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis kalt shaken und dann in eine Cocktailschale abseihen.

Als Garnitur würde noch ein Salbeiblatt draufkommen – das hatte ich aber keines da.