Nachdem er das Milk & Honey in Attaboy umbenannt und neu aufgestellt hatte, ging die Geschichte von Sam Roos weiter. Zu seinen Kreationen dort gehört auch dieser Cocktail, der eine  Kombination aus der Wärme des Bourbons und einer bitteren Kräuternote des Fernet-Branca mitbringt, die durch den frischen Zitronensaft wiederum etwas ausgeglichen wird.

Fans von Whiskey Sour sollten den Midnight Stinger durchaus einmal probieren. Es ist ein frischer Drink, nicht sehr schwer, der auch gut zu einer ruhigen Zeit im Sommer auf dem Balkon passt.

Zutaten

• 30 ml Bourbon
• 30 ml Fernet Branca
• 22.5 ml Zitronensaft
• 12.5 ml Zuckersirup

Zubereitung

Alle Zutaten i einen Cocktailshaker geben und auf Eis kalt shaken. Dann in ein mit Crushed Ice gefülltes Old Fahsioned Glas abseihen.