Wenn man schon zu viele Bars hat und sich keinen neuen mehr ausdenken möchte, dann nimmt man eben die Postleitzahl und benennt die Bar nach dieser. So ist das bei der 1656 Bar und der Schwesterbar 1105 gelaufen.

Ich war im Vorfeld etwas skeptisch, da ich von der Bar erwartet hatte, eher eine Partybar zu sein, möglichst cool und etwas hipper. Tatsächlich ähnelt die Bar eher einer typischen Londoner Bar, die als Pub aufgebaut ist und in der der Fokus der aufmerksamen Mitarbeiter immer auf dem Gast ist und nicht auf ihrer Selbstdarstellung.

Die dunkle etwas in die Jahre gekommene Einrichtung lässt einen am Anfang vielleicht auch noch etwas zögern, ebenfalls die Namen der Drinks und die Aufmachung der Karte, die nicht auf High End hindeuten. Die Drinks lösen diesen Eindruck dann aber schnell ab. Erstaunlich gute Cocktails werden hier gebaut, alle frisch zubereitet.

Mein Drunk Pirate auf der Basis von Bananenlikör und Overproof Rum, Falernum, Limette und Kokosnuss war schon gut. Der Happy Botanist hat mich dann aber tatsächlich davon überzeugt, mit der Bar eine gute Wahl getroffen zu haben. Lavendel Gin, Chartreuse, Enzianlikör, Lychee, Limette und Ingwerbier bringen zusammen einen tollen Geschmack, den man sich durchaus einmal geben sollte.

Überraschend gutes Resultat in einer Bar, die ich fast nicht besucht hätte.

• Gasværksvej 33, 1656 København V, Dänemark
• Lautstärke: medium bis laut
• Kosten: 125 -145 DKK /17-19,50 € pro Drink
• Kleidung: leger
• Webseite: http://cocktailkompagniet.dk/
• Sonstiges: Rauchfrei