Eigentlich wollte ich ein anderes Gericht kochen. Aber ich hatte vergessen ein paar notwendige Zutaten einzukaufen. Auf der Suche nach einem schnellen Rezept, das mit dem machbar ist, was ich zu Hause hatte, bin ich auf dieses hier gestoßen. Schnell, einfach und es schmeckt auch noch.
Etwas gut angebratenes, aber nicht trockenes Fleisch, dazu Krautsalat und noch irgendwas cremiges, das alles mit einer Beilage versehen – schon hat man ein gutes Gyros vor sich. weiter...
Leckeres Essen muss nicht schwer zuzubereiten sein. Schnell und einfach gehts oft genug mit einer Hauptzutat, etwas Gemüse, und Sahne. Also so wie hier. Man muss nur darauf achten, die Putenstreifen nicht zu durch und fest zu braten. weiter...
Hinter dem Stichwort Text Mex kann sich einiges wiederfinden. In diesem Fall ist es eine Steak Pfanne, in der also ein Steak verarbeitet wurde. Dazu noch Bohnen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und etwas Käse und Gewürze und fertig ist ein leckeres Essen, das aber durchaus deftig ist und auch ziemlich scharf sein kann, wenn man es mit den Chili übertreibt. weiter...
Beim Durchstöbern verschiedener Rezeptseiten bin ich immer wieder auf Rezepte gestoßen, die irgendwas mit Räuberfleisch im Namen hatten. Ich habe die meist nicht beachtet, weil ich keine Ahnung hatte, was sich dahinter verbarg. Aber letztlich ists ein abenteuerlicher Name für ein deftiges und leckeres, aber trotzdem nicht zu schweres Essen. Es lohnt sich durchaus, das zu machen. Die Menge der Zutaten hier reicht für zwei gut sattmachende Portionen, aber ich habe mir gesagt, wenn ich zu diesem Essen Reise als Beilage nehme, brauche ich auch genügend Sauce dafür. weiter...
Manches ist doch viel zu einfach. Hack, Tomatensauce, Nudeln, ein paar Gewürze und schon findet man das Essen gut. Und nach diesem Prinzip ist dieses Rezept auch aufgebaut.
Viel einfacher gehts nicht mehr, man muss nur beim Würzen der Sauce aufpassen, dass die nicht nur rein nach Tomate schmeckt (auch wenns eine Tomatensauce ist). Die ist sonst sehr dominant und überdeckt die leckeren Hackbällchen. weiter...
Wenn es mal wieder etwas asiatisch angehauchtes sein soll, gibt es viel Auswahl. Aber oftmals muss man sich dann haufenweise Zutaten besorgen, die man sonst kaum benötigt. Und wenn es dann etwas paniertes sein soll, dann kommt gleich wieder viel Öl ins Spiel. Oder eben auch nicht, wie dieses Rezept zeigt. weiter...
Früher war das ja eins DER Gerichte in einem chinesischen
Restaurant. Ob Hühnerfleisch süß-sauer oder Schweinefleisch, egal. Hauptsache
süß-sauer. Das war so anders als das, was es sonst gab. Also musste man das
nehmen. weiter...
Wenn man nicht weiß, was auf den Tisch kommen soll, hilft
oftmals das Internet weiter. Meine Suche nach „was koche heute kochen“ hat
unter anderem dieses Rezept zu Tage gefördert, das einfach, schnell und lecker
ist. weiter...
Auf der Suche nach einem leckeren und leichten Essen bin ich
auf das Rezept hier gestoßen. Hat sich gut angehört – und das war es dann auch.
Viel Fleisch wird gar nicht benötigt, da reicht ein halbes Putenschnitzel pro
Portion. Dazu kommen dann eben noch die Karotten und der Reis. Und die leckere fruchtige
Sauce. So richtig leicht kalorienseitig dürfte das wegen der Aprikosenkonfitüre
insgesamt dann doch nicht sein, aber darüber muss man eben hinwegschauen. weiter...