Die Union Leagues waren Männer-Gesellschaften um die Zeit des Amerikanischen Bürgerkriegs herum. Sie entstanden bereits vor dem Krieg und wandelten sich dann in politische Clubs.

Ob dieser Cocktail nun an die erinnern soll, ist natürlich die Frage. Es gab bisher aber keinen Hinweis darauf zu finden, dass er einen anderen Ursprung haben sollte.

Wenn dem so war, dann half der Drink natürlich bei Diskutieren. Zumindest, wenn es laut werden sollte, nicht so sehr inhaltlich. Denn immerhin besteht der Großteil aus Gin.

Zutaten

• 6 cl Old Tom Gin
• 3 cl roter Portwein

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Rührglas auf Eis rühren und dann in ein Cocktailglas abseihen.