Als ich die Zutaten gesehen habe, habe ich einen Cocktail erwartet, der ziemlich frisch daherkommt und etwas bitter ist. Allerdings war das Resultat weitaus flacher, als erwartet: Ob das nun am Holunderblütenlikör lag oder am zu nassen Eis, ist schwer zu sagen. Die große Überraschung war es allerdings nicht.

Zutaten

• 45 ml Tequila
• 15 ml Aperol
• 15 ml Holunderblütenlikör
• 22.5 ml Zitronensaft
• 1-2 Dashes Angostura Bitter

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis kalt shaken und dann auf einen großen Eiswürfel in ein Glas abseihen.