Es ist nicht allzu häufig, dass ich Tequila Drinks mache. Und das, obwohl es ein paar wirklich gute gibt. Dieser hier gehört zu dieser Gattung. Der von Guiseppe Gonzales im Dutch Kills in Long Island City erdachte Drink ist eine Variation einer Margarita, die durch das Orgeat etwas mehr Aromen als gewohnt bekommt.

Zutaten

• 60 ml Tequila (Reposado oder Anejo bevorzugt)
• 22.5 ml Limettensaft
• 22.5 ml Orgeat
• 3 Spritzer Orangenblüten Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten werden in einem Shaker auf Eis kalt geschüttelt. Dann in einen Tumbler mit einem großen Eiswürfel abseihen und mit einer Limettenscheibe garnieren.