So ein Edelstein hats schwer. Kaum hat man es sich als Cocktail in Form des Bijou gemütlich gemacht, kommt ein anderer daher und ruft „ich auch“. Ja ist ja gut, es sieht ja auch gut aus und ist fast gleich zusammengebaut.

Einfach zu machen und doch, wie auch der Bijou selbst, mit viel Eigensinn.

Zutaten

2 cl Gin
2 cl Roter Wermuth
2 cl weißer Wermuth
2 cl Chartreuse verte

Zubereitung

Da alle Zutaten immer noch zum rührbaren Bereich der Spirituose gehören, wird der Drink natürlich auf Eis gerührt und dann vorsichtig in ein Glas abgeseiht.