Die Vermuteria liegt mitten im Ausgehviertel und ist wie viele andere Locations hier entsprechend immer leicht auf Party-Atmosphäre gemacht. Das heißt alles sind cool drauf und die Musik ist etwas zu laut. Man kann natürlich draussen sitzen, was die meisten … mehr
Athen – Woche 1 – 09.05.2026-16.05.2026
Es ist zwar keine Weltreise bis nach Athen, aber länger als gedacht. Denn direkte Flüge gibt es zwar, aber nur an manchen Tagen und nicht dann, wenn ich wollte. Also ging es von Hamburg über Frankfurt dorthin und entsprechend früh … mehr
Gebackenes Hähnchen mit Reisnudel-Salat
Kaum wird es wärmer, darf es mittags auch mal etwas kaltes geben. Oder zumindest nicht ganz so heißes. Dieser Nudelsalat ist einfach und schnell gemacht und schmeckt gut. Man darf dabei beim Kochen nicht vergessen, wie stark Reisnudeln zunehmen, wenn … mehr
Ti Punch – Cocktail – Rezept
Dieser Punsch ist schon so klein, dass selbst das Wort dafür verkürzt wird: statt „Petit Punch“ (kleiner Punsch) ist es nur noch „Ti punch“. Viele Zutaten werden nicht gebraucht: ein Rhum Agricole, etwas Zucker, etwas Limette. Und dann geht’s los … mehr
(Fast) immer am Wasser entlang – Radtour
Kein Jahr ohne diese Tour! Die bin ich tatsächlich bisher jedes Jahr mehrfach gefahren und jedes Mal macht sie Spaß. Es ist mit Sicherheit eine der abwechslungsreichsten Touren. Entlang der verschiedenen kleineren Flüsse hier, Von der Kollau, über Tapenbek, Alster … mehr
Scharfe koreanische Schweinefleisch-Reisbowl – Rezept
Von diesem Rezept war ich positiv überrascht. Klar, die Sauce sah so aus, als ob sie meinem Geschmack entsprechen würde. Aber dass das insgesamt genau das bisschen mehr ist, das aus einem guten Rezept ein richtig gutes macht, das war … mehr
Klövensteen – Elbe – Volkspark – Radtour
Neben meinen Touren über die Elbbrücken in Richtung Wilhelmsburg, fahre ich auch gerne mal diese oder ähnliche Strecken. Die kleine Besonderheit dabei für mich: es ist eine Tour im Westen von Hamburg – und da kenne ich gar nicht so … mehr
Romana Salat mit Austernsoße – Rezept
Als ich diese Idee gesehen habe, war ich alles andere als sicher, ob das wirklich ein brauchbares Resultat bringen würde. Aber: ja, auf jeden Fall. Romana Salat mal nicht als typischen Beilagensalat, sondern als Gemüse genutzt. Und mit eine einfachen … mehr
Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Rosmarin
Bei der selben Quelle aus der auch das Hähnchen mit Pfannengemüse und Beeren Rezept kam, habe ich ein recht ähnliches gefunden: Hähnchenbrust und verschiedene Gemüsearten anbraten, zusammenbringen und dann über einen bunten Teller freuen.
Zutaten
- 300 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
Mesh – Konzert – Pavillon Hannover, 11.04.2026
Mesh – Konzert – Pavillon Hannover, 11.04.2026
Puh, das war lange her. Tatsächlich habe ich mesh das letzte Mal 2018 gesehen, seinerzeit in Hamburg im Mojo Club. Und auch dieses Mal hätte ich sie gerne in Hamburg auf der Bühne … mehr