Eine mit verschiedenen Auszeichnungen dekorierte Bar, die Frage war natürlich, zu Recht oder nicht? Die Vorabrecherche zeigte ein durchdesigntes Ambiente und das hat sich dann auch bewahrheitet. Chic gemacht, ohne abgehoben zu sein, einfach eine klare Linie. Das gilt auch … mehr
Freni e frizioni – Bar, Rom
In einer ehemaligen Autowerkstatt (daher der Name Bremsen und Kupplungen) in Trastevere, gleich um die Ecke der Ponte Sisto, befindet sich diese Bar. In dieser gibt es ein paar Sitzplätze an der Theke, dazu Tische aus alten Fässern und draussen … mehr
Godfather – Cocktail – Rezept
Zwei-Komponenten-Drinks klingen einfach. Es wird nicht viel benötigt – außer eben den richtigen zwei Zutaten. Und da kann es kompliziert werden. Denn bei Drinks mit mehr Komponenten, lässt sich eher mal noch etwas ausgleichen als bei zweien, die gut zueinander … mehr
Hoisin Nudeln mit Huhn – Rezept
Noch ein asiatisch angehauchtes Rezept. Und wieder Nudeln und Fleisch und eine Sauce mit Soja dabei. Warum gibt’s das dann nun als etxra Rezept? Weil es tatsächlich anders schmeckt, als viele andere. Dieses hier ist keines aus der scharfen Ecke, … mehr
The Court Rome – Bar, Rom
Einen besseren Ausblick als aus dieser Bar geht fast nicht. Sitzt man hier und lässt es sich gut gehen, blickt man direkt auf das Colosseum. Dabei geht der Blick nicht durch Fenster, denn The Court ist auf einer Außenterrasse des … mehr
Irma Vep – Serie
Eine Serie, die auf einem Film beruht, in dem es darum geht, eine alte Stummfilmserie (die tatsächlich existiert) nachzudrehen. In dieser wiederum geht es um eine Verbrecherbande, die sich „Vampire“ nennt und Paris unsicher macht. Und eine der Personen, die … mehr
Frikadellen mit Pastinaken-Kartoffel Salat – Rezept
Bei dem Salat war ich erst etwas vorsichtig, denn ich hatte vor diesem Rezept tatsächlich noch nie mit Pastinaken gearbeitet. Seit ich das vor einem Jahr gefunden habe, gab es das Gericht aber bereits mehrfach, da es gerade der Salat … mehr
VNV Nation & Philharmonie Leipzig – Konzert – Laeiszhalle, Hamburg – 20.05.2024
Innerhalb von etwas mehr als einem Jahr habe ich nun VNV Nation das dritte Mal gesehen. Erst in der Sporthalle ein normales Konzert, dann zum Jahresende im Logo die Weihnachtsedition und nun die Klassik-Variante in der Laeiszhalle. Fehlt eigentlich … mehr
Rom – Woche 3 – 11.05.-18.05.2024
Auf in die letzte Woche in Rom. Und weiterhin galt natürlich: es gibt Tage, an denen gearbeitet wird und andere, an denen ich die Stadt anschauen kann. Das Wochenende startete mit einem Rundgang über zwei Sehenswürdigkeiten, die bisher noch gefehlt … mehr
Celtic Margarita- Cocktail – Rezept
Hier war ich gespannt, wie das denn funktionieren soll. Eine Margarita, aber ohne Rum und dafür mit einem Whisky als Grundlage. Wobei nicht rgendein Whisky genommenw erden soll, sondern ein schottischer, möglichst ein weicherer Blend, kein Rauch.
Und dann ist … mehr