Zu den häufig getrunkenen Cocktails gehört sicher ein Whisky Sour. Diesen gibt es in verschiedenen Varianten. Eine Version, die den Alkohol etwas senkt und dabei den Drink recht frisch macht ist dieser Cocktail, in dem zwei verschiedene Säfte verwendet werden, dafür aber kein Eiweiß.

Entstanden ist dieser vermutlich Anfang des 20. Jahrhunderts in Boston, wobei aber keine genaue Rezeptur dafür vorliegt. Die Gemeinsamkeit der ersten Rezepte war jedenfalls die Menge des Rye Whiskeys, die anderen Zutaten variierten, vermutlich auch auf Grund des nicht immer gleich verfügbaren Nachschubs.

Zutaten

• 60 ml Rye Whiskey
• 25 ml Zitronensaft
• 30 ml Orangensaft
• 10 ml Grenadine

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis shaken und dann in ein Cocktailglas abseihen. Keine weitere Deko benötigt.