Wenn sich zwei Cocktails begegnen, entsteht manchmal ein dritter. Nicht alle davon sind dann brauchbar, aber hier ist doch etwas ganz nettes herausgekommen, als sich der Paper Plane und der Last Word getroffen haben.

Das ganze passierte im „Hideout“ in Bath in England und das Ergebnis hat von da aus den Weg in andere Bars gefunden. Und das, obwohl hier einmal wieder Aperol mitspielt, der für mich ja nun einmal nicht gerade ein gerne genutzter Bestandteil ist. Hier kommt ein frischer Cocktail heraus, der eine nette, leicht bittere Note hat.

Zutaten

• 25 ml Bourbon
• 25 ml Aperol
• 25 ml Grüner Chartreuse
• 25 ml Zitronensaft

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis kalt shaken und dann in ein Cocktailglas abseihen. Wenn man es nicht vergisst, kann man das Resultat noch mit einer Zitronenscheibe dekorieren