Wer oder was hier sabotiert wird, wird schnell klar, wenn man die Zutaten anschaut: der Drinks ist herb. Der Chartreuse ist die einzige wirkliche Süßequelle da drin und selbst die hat viele Kräuter. Dieser Drink ist nichts für jeden und schon gar nicht einer für jeden Tag. Der sabotiert den Geschmackssinn. Andererseits ist er aber auch einmal eine gute Abwechslung, zumal er auch eine kleine Geschmacksreise anbietet. Die beginnt mit einer leichten Orangennote, leicht grasig und dann der Rauch des Mezcal. Die entwickeln sich dann mit Karamellnoten und letztlich durch den Amaro auch mit dunklen Kräutern.

Zutaten

• 3 cl Mezcal
• 3 cl Rhum Agricole
• 2 cl Gelber Chartreuse
• 2 cl Amaro
• 2 cl Cynar

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis rühren und dann in ein Glas auf Eis abseihen. Mit einer Orangenzeste garnieren.