Dieser Drink ist eine Abwandlung des Widow’s Kiss. Es wird nur ein Kräuterlikör statt zwei verwendet und statt Calvados kommt ein Applejack zum Einsatz. Er schmeckt nach einer starken Komponente, die man erst nicht einschätzen kann. Dabei ist es der Himbeersirup, der hier nicht fruchtig in Erscheinung tritt, sondern mit einer erstaunlich würzigen Seite.

Gefunden habe ich das Rezept zu diesem Drink schon 2017 und es hat bis heute gedauert, bis ich ihn zubereitet habe.

Zutaten

• 40 ml Applejack
• 20 ml Roter Wermuth
• 15 ml Benedictine DOM
• 5 ml Himbeersirup
• Dash Orange Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Mixglas geben und auf Eis kalt rühren. In ein Cocktailglas abseihen und mit einer Kirsche verzieren.