Als ich den Pineapple Rum in der Zutatenliste gesehen habe, kamen mir als erstes etwas fruchtigere Tiki-Aromen in den Sinn. Aber mit den beiden bitteren Komponenten bleibt davon nicht viel übrig. Der Drink ist tatsächlich vor allem etwas für Amaro Liebhaber.

Zutaten

• 45 ml Pineapple Rum
• 22.5 ml Amaro
• 22.5 ml Campari
• 2 Dashes Orange Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis kalt rühren und auf Eis in einem Old Fashioned Glas servieren