Kann man sich auf den Wetterbericht verlassen? Sicher, sofern es einem egal ist, welches Wetter kommt.
Nachdem es am Freitag Abend noch hieß, dass der Samstag verregnet sein wird, ging es morgens spontan auf den Golfplatz. Um halb elf war … mehr
Boomerang – Cocktail – Rezept
Der Boomerang ist ein Cocktail, der sehr eng mit dem Martini verwandt ist. Entsprechend ist auch klar, wem der Martini schmeckt, dem gefällt auch der Boomerang – und umgekehrt. Das macht es mir auch recht schwer, mich hierfür zu begeistern. … mehr
Stau im Süden
Es gibt Wochen, die sind bei weitem nicht so, wie man sie gerne hätte. Nicht nur, dass es mit der Heimreise Freitag Abend von vorneherein nicht klappen konnte, die Fahrt zur Übernachtungsstation in Stuttgart wurde auch noch zu einem heftigen … mehr
Schnitzelröllchen mit Bärlauch – Rezept
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit.
Hätte ich das Kraut vor Jahren noch nicht einmal angerührt, gehört es heute zu meinen Favoriten der Geschmacksträger. Man kann sich den Bärlauch zwar auch selbst im Wald holen, ich hole ihn aber immer auf dem Markt. … mehr
Lass die Sonne rein
Wenn ich manchmal gefragt werde, ob die viele Fliegerei denn nicht nervt – das ist die Aussicht, weshalb ich „nein“ sagen kann.
In diesem Fall bereits im Landeanflug auf Hamburg, nach einer arbeitsreichen Woche. Kurz bevor das Flugzeug in die … mehr
Spaghetti alla Carbonara – Rezept
Die Schenkelbatscherroute
Nun bin ich zur Zeit recht häufig in Oberschwaben unterwegs. Als mein Mietwagen einmal bei -15 Grad stehen geblieben ist meinte der Avis Pannenservice, das sei ja wohl eine landschaftlich reizvolle Gegend. Nunja, 1,5 Stunden hats gedauert, bis der Abschleppservice … mehr
Es geht wieder los
Der Winter war kürzer als erwartet, nicht so heftig und vor allem mit weitaus weniger Schnee. Auf der einen Seite schade, denn verschneite Landschaften gefallen mir gut. Auf der anderen Seite sieht ein nicht verschneiter Golfplatz besser aus als ein … mehr
Tortellini mit Rinderfiletstreifen – Rezept
Viele kreative Dinge kommen aus Italien: der kreative Umgang mit Steuergeldern, die kreative Auslegung von Gesetzen – aber auch die kreative Verwendung von Teigwaren aller Art. Dazu gehören auch Tortellini. Diese gibt es in verschiedensten Ausführungen mit unterschiedlichen Füllungen. Oftmals … mehr
Eingeschneit
Naja, nicht ganz, aber es hat gereicht. Nach einer fünf stündigen Fahrt durch Schneeschauer und Schneematsch am Montag war ich froh, endlich am Ziel zu sein. Der Schneefall an den Tagen darauf war mir egal, Hauptsache, die Straßen sind frei, … mehr