Nicht jede Bar muss eine klassische American Bar oder im Stil einer Kneipe mit guten Cocktails sein. Es gibt auch Partybars mit viel Fruchtsaft, Obst, Schirmchen und „Woo-Girls“. Meist „tolle“ Musik, bunte Lichter und eine in-ist-wer-drin-ist Atmosphäre. Nicht ganz … mehr
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Bar DaCaio, Hotelbar, Hamburg
Wenn das Hotel „The George“ doch nur nicht so abseits liegen würde. Also, abseits von meinen Routen eben, andere haben es da wohl nicht so weit. Also, wenn das nicht so wäre, dann würde ich da ja gerne öfter hingehen. … mehr
The Boilerman Bar – Bar, Hamburg
Wer kleine Drinks möchte und nicht immer nur schwerst-alkoholhaltige Cocktails haben will, der greift gerne einmal zu Longdrinks. Eng mit diesen Verwandt sind Highballs – kleine Drinks, die aus etwas Alkohol, ein paar Geschmacksträgern und einem Kohlensäurehaltigen Filler bestehen. So … mehr
Elbphilharmonie Inside
Nach dem ersten Besuch vor ein paar Monaten gings dieses Mal in das Innere. Wurde auch Zeit, aber so einfach ist das gar nicht. Natürlich kann man jederzeit dort zum Essen hin, aber in die Konzertsäle dann doch nur, wenn … mehr
Drip Bar –Bar, Hamburg
Wenn man von einem guten Barkeeper in einer guten Bar eine Empfehlung bekommt, welche Bar sich auch noch für einen Besuch eignen könnte, dann darf man dieser durchaus nachgehen. Mir wurde also die Drip Bar empfohlen. Und nach einem kurzen … mehr
3 Freunde Bar – Bar, Hamburg – geschlossen
Die meisten Bars verwenden zum Mixen von Cocktails das, was sie in Flaschen bekommen oder zumindest nahezu nur das. Damit geht auch bereits sehr viel, es sei denn, man möchte noch mehr rumexperimentieren.
Zu letzterer Gattung gehört die Drei Freunde … mehr
Clockers – Bar, Hamburg
Fragt man in Hamburg nach guten Bars in der Kiezgegend, wird gerne auf das Clockers verwiesen. Während für viele Kiezgänger die Reeperbahn und der Hamburger Berg das Höchste sind, sind es für die Cocktailliebhaber eher die Nebenstrassen. So auch hier: … mehr
The Walrus Bar – Bar, Hamburg
Bars ohne Schilder dran sind irgendwie in Mode gekommen. Soll wohl eher geheimnisvoll sein. Das klappt aber nur dann, wenn man kein großes Fenster hat, durch das man reinschauen kann. So kann man die Bar dann doch finden, wenn man … mehr
Le Lion – Bar de Paris – Bar, Hamburg
Eine der bekanntesten Hamburger Bars, auf jeden Fall die am häufigsten ausgezeichnete, ist das Le Lion mitten in der City. Eine klassische American Bar mit dem Fokus auf das, was zählt: Drinks. Keine Spielereien.
Zu finden ist das Le Lion … mehr
Elbphilharmonie
Nun ist er also fertig, der Klotz am Hafen. Auf einem alten Kaispeicher gebaut, der komplett ausgehöhlt und in ein Parkhaus verwandelt wurde, ist nun der Beton- und Glasbausatz mit dem sperrigen Namen „Elbphilharmonie“ zusammengesetzt worden. Dass bereits meist nur … mehr