Corpse Reviver No 2

Corpse Reviver No.2 Cocktail – Rezept

Es scheint in Bars notwendig zu sein, hin und wieder nicht mehr ganz so funktionsfähige Körper wiederzubeleben. Anders lässt sich die Anzahl und Beliebtheit unterschiedlicher Corpse Reviver Rezepte nicht erklären.

Diese Variante ist nun auf der Basis von Gin und war früher durch den verwendeten Kina Lillet sicher etwas bitterer und aufweckender. Da es diesen nicht mehr gibt, muss entweder auf den Chininbitter verzichtet werden oder man besorgt sich einen Cocchi Americano. Da ich den nicht zu hause habe, wurde es ein einfacher Lillet Blanc.

Ob der Absinth Wash oder ein Dash Absinth im Mixbecher nun notwendig sind, muss jeder für sich entscheiden. Es hilft vielleicht beim aufwecken, aber der Drink schmeckt mir ohne den Absinth besser.

Beim genießen des Drinks sollte noch der Hinweis des ursprünglichen Erfinders beachtet werden: four of these will unrevive a corpse again.

Zutaten

  • 2 cl Dry Gin
  • 2 cl Cointreau
  • 2 cl Lillet Blanc
  • 2 cl Zitronensaft
  • (dashes Absinth)

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Absinth werden in den Mixbecher gegeben und auf Eis geshaked. Es kann mit etwas Absinth auch das Cocktailglas ausgewaschen werden, ich verzichte aber darauf.

Corpse Reviver No 2
Corpse Reviver No 2

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