Ein guter Aperitif soll Appetit machen, nicht erschlagen. Bittere, trockene und aromatische Cocktails eignen sich deshalb besonders gut für den Beginn eines Abends.
Diese Auswahl führt von klassischen Vermouth-Drinks bis zu bitteren modernen Interpretationen.
Bitter & intensiv
Rauchige Agave trifft auf die bittere Struktur des Negroni.
Trocken & klassisch
Drei unterschiedliche Wege zu einem trockenen Aperitif.
Aromatisch & kräuterig
Dubonnet Cocktail · Last Word · La Louisiane · Tipperary
Kräuter, Gewürze und aromatische Weine machen diese Drinks besonders interessant.
Wenn Du Aperitif-Cocktails magst …
Spirit-Forward Cocktails
Herbal & Aromatic Cocktails
Klassische Cocktails
Gin Cocktails
Whiskey Cocktails
und natürlich meine
Cocktail Discovery Matrix