Als ich Mitte der neunziger Jahre den Neuromancer gelesen habe, war das geradezu ein Erlebnis. Johnny Mnemonic war gerade im Kino, es war Aufbruchszeit im Internet: das WWW war erfunden, die ersten Browser waren da, Chatdienste kamen auf und dann … mehr
Elderflower Manhattan – Rezept
Planter’s Punch Cocktail – Rezept
Vor geradezu ewig langer Zeit, noch im letzten Jahrtausend, hatte ich einmal auf dem Dachcafe des Max Kade Hauses in Stuttgart das erste mal einen Planter’s Punch. Der hat reingehauen, schmeckte extrem nach Alkohol und ich danach angeblich auch. Danach … mehr
Kartoffel-Paprikapfanne – Rezept
Bei der Suche nach einem einfachen Rezept, dessen Resultat einem im Nachgang nicht im Magen liegt, das trotzdem lecker ist und Lust auf mehr macht, bin ich auf das nachfolgende gestoßen.
Ziemlich einfach aufgebaut, dabei auch noch gesund (glaube ich … mehr
Cannelloni mit Hackfleischfüllung – Rezept
Das hatte ich schon lange nicht mehr – Cannelloni. Irgendwie kam es nie dazu, im Restaurant gibt es das selten, ich selbst hatte immer gehört, das sei zu viel Arbeit. Aber die Idee ist immer bei mir rumgegeistert und so … mehr
Bijou Me Too Cocktail – Rezept
So ein Edelstein hats schwer. Kaum hat man es sich als Cocktail in Form des Bijou gemütlich gemacht, kommt ein anderer daher und ruft „ich auch“. Ja ist ja gut, es sieht ja auch gut aus und ist fast gleich … mehr
Rogue One: A Star Wars Story – Film
Ach ja, man geht ja heute nicht mehr in einen Star Wars Film, um unbedingt den tollsten Film aller Zeiten zu sehen. Man muss halt hin. Gehört sich halt. Man lässt sich berieseln, amüsiert sich, geht aber nicht davon aus, … mehr
Elbphilharmonie
Nun ist er also fertig, der Klotz am Hafen. Auf einem alten Kaispeicher gebaut, der komplett ausgehöhlt und in ein Parkhaus verwandelt wurde, ist nun der Beton- und Glasbausatz mit dem sperrigen Namen „Elbphilharmonie“ zusammengesetzt worden. Dass bereits meist nur … mehr
Bourbon Cocktail – Rezept
Es gibt viele Cocktails mit Bourbon. Der bekannteste ist sicher der Whiskey Sour, den es auch in verschiedenen Varianten gibt.
Die Sour Richtung gibt aber noch viel mehr her. Denn im Grunde heißt Sour ja, dass ein Cocktail neben … mehr
Project Pitchfork – Markthalle 10.12.2016
Fünfundzwanzig Jahre und kein bisschen leise. Und das gleich zwei Mal: doppelte Jubiläumsparty von Project Pitchfork und der Return oft he Living Dead Party in der Markthalle.
Vor drei Jahren bin ich noch mit leicht gedämpften Erwartungen in das Konzert … mehr