Den Namen hat die Bar von ihrem ursprünglichen Eingang. Da war sie nur durch ein Restaurant betretbar, quasi das Hinterzimmer. Das hat sich aber geändert, heutzutage ist es ein normaler Eingang, auch mit einem Schilf versehen, nicht weiter versteckt. Hat … mehr
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La Punta – Bar, Rom
Was einem bei Bars in Rom nicht unbedingt sofort in den Sinn kommt, sind Tequila und Mezcal. Trotzdem gibt es einige Bars, die sich genau damit beschäftigen. Eine davon ist diese auf mexikanisch getrimmte Bar, in der nicht nur die … mehr
Drink Kong – Bar, Rom
Eine mit verschiedenen Auszeichnungen dekorierte Bar, die Frage war natürlich, zu Recht oder nicht? Die Vorabrecherche zeigte ein durchdesigntes Ambiente und das hat sich dann auch bewahrheitet. Chic gemacht, ohne abgehoben zu sein, einfach eine klare Linie. Das gilt auch … mehr
Freni e frizioni – Bar, Rom
In einer ehemaligen Autowerkstatt (daher der Name Bremsen und Kupplungen) in Trastevere, gleich um die Ecke der Ponte Sisto, befindet sich diese Bar. In dieser gibt es ein paar Sitzplätze an der Theke, dazu Tische aus alten Fässern und draussen … mehr
The Court Rome – Bar, Rom
Einen besseren Ausblick als aus dieser Bar geht fast nicht. Sitzt man hier und lässt es sich gut gehen, blickt man direkt auf das Colosseum. Dabei geht der Blick nicht durch Fenster, denn The Court ist auf einer Außenterrasse des … mehr
Jahreszeiten Bar – Hotelbar, Hamburg
Es gibt sie auch in Hamburg, die alten Bars, die ich aber noch nie besucht habe. Die Jahreszeiten Bar gehört dazu. Im gleichen Haus war ich schon einmal kurz im Nikkei Nine, aber hierher hat es mich dann doch noch … mehr
Double Chicken Please – Bar, New York
Wer rein will, muss schnell sein. Entweder bei der Reservierung für The Coop oder beim Anstehen an der Tür. Das zeigt schon, die Location ist so wichtig, dass man da sein muss, wenn man In sein will. Tatsächlich besteht die … mehr
Katana Kitten – Bar, New York
Es gibt so Bars, die ich nicht ganz verstehe. Und ihre Positionierung in diversen Listen auch nicht so ganz. In diese Kategorie gehört auch das Katana Kitten. Die Lobpreisungen hören sich toll an, vor Ort sieht es dann aber gar … mehr
Death & Co – Bar, New York
Von den Barbüchern bei mir ist eines der am schönsten zu lesenden das Death & Co. Barbook. Nicht, dass ich die Rezepte groß nachbauen könnte. Das geht nicht, denn sie verwenden dort für jeden Drink immer speziell ausgewählte Zutaten, die … mehr
Bar Goto – Bar, New York
Unter dem Namen Bar Goto finden sich zwei Bars in New York. Die Bar Goto in der Lower East Side und Bar Goto Niban in Park Slope. Hier geht es um die “normale” Bar Goto. Diese ist recht leicht zu … mehr