Dieser Drink ist eine Subordination. Bzw. zu seinem Namen ist er durch eine gekommen: Francesco Fanciulli war Leiter der United States Marine Band und sollte bei einer Veranstaltung eine bestimmte Melodie spielen. Da dies der Wunsch eines Offiziers war, er diesem aber nicht nachkam, wurde er wegen Befehlsverweigerung verhaftet. Immerhin wurde dann diese Drink nach ihm benannt.

Der Cocktail ist von der Idee her mit dem Manhattan verwandt, wobei hier Bourbon eine starke Rolle spielt und durch den Fernet Branca eine neue Note Einzug hält.

Von diesem Drink gibt es eine Reihe Varianten, diese hier stammt von Philip Greene.

Zutaten

• 80 ml Bourbon
• 40 ml roter Wermuth
• 10 ml Fernet Branca

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis kalt rühren und dann in eine Cocktailschale abseihen.