Es ist mal wieder Zeit für eine Manhattan-Variation. Eigentlich gibt es dazu gar nicht mehr so viel zu sagen: Whiskey, Bourbon, eventuell etwas Süße dazu. Und dann muss man nur noch einen Namen finden – fertig.

Im Falle des Red Hoook sind das ein starker Rye Whiskey, ausnahmweise mal ein Punt E Mes und dazu gibt es noch einen Luxardo Likör. Kirsche passt ja gut. Und als Namensgeber darf ein Teil von Brooklyn herhalten – keiner von Manhattan, sowas aber auch.

Zutaten

• 60 ml Rye Whiskey (50%)
• 15 ml Punt E Mes
• 15 ml Lucardo Maraschino

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Glas auf Eis kalt rühren und dann in eine Cocktailschale abseihen., Mit eingelegten Kirschen garnieren.