Im Osten Hamburgs bin ich schon einiges abgefahren, ebenso im Norden. Den Süden habe ich auch schon heimgesucht – nur im Westen war ich noch nicht.
Das hat vor allem damit zu tun, dass auf der Planungskarte im Westen kaum … mehr
Hähnchen-Aprikosen-Reis-Pfanne – Rezept
Ein schnell gemachtes, leicht fruchtiges Hähnchengericht. Wenn man wirklich nicht viel Zeit hat, dann geht das hier mal kurz zwischendurch. In der Zeit, in der das Wasser für den Reis heiß wird und der Reis kocht, ist das eigentliche Essen … mehr
NDR Elbphilharmonie orchester – Tschaikowsky/Beethoven – Konzert – Elbphilharmonie – 27.09.2020
In der Coronazeit wird der Spielbetrieb in der Elphi über den Haufen geworfen. Es dürfen nicht mehr so viele Zuschaue kommen. Und das Orchester? Wenn man das schrumpft, können ein paar mehr Zuschauer rein. Von daher war nun die Frage, … mehr
Imperii – Bar – Leipzig
Zugegebenermaßen war ich etwas zögerlich hier her zu gehen. Eine Bar, die so über den grünen Klee gelobt wird, das macht mich misstrauisch. Dazu habe ich im Vorfeld nach Bildern der Bar gesucht und fand das Interieur auf den Bildern … mehr
Rorschach Bar – Bar – Leipzig
In der Vorbereitung für meinen Leipzig Besuch war natürlich die Frage, welche Bars zu besuchen sind. Wenn in Diskussionen zur Nummer eins dann immer eine andere Bar genannt und empfohlen wird, muss man sich die unbedingt ansehen. In diesem Fall … mehr
R10 Bar – Bar- Leipzig
Auf die Bar bin ich durch Zufall gestoßen, als ich in der Innenstadt bei Google nach einer Cocktail Bar gesucht habe. Und da diese gerade um die Ecke meines Standorts war, bin ich hin.
Wie viele andere Bars in Leipzig … mehr
Rum Alexander – Cocktail – Rezept
Ein Alexander – gerne, den gibt es in vielen Bars. Die Frage ist immer, welche Variation es denn noch sein darf. Ein Brandy Alexander, oder ein Hazelnut Alexander sind noch verbreitet. Aber ein Rum Alexander? Das war die Frage … mehr
Fleischbällchen mit Ingwer, Pfirsichen, Basilikum und Limette – Rezept
Natürlich – das auf dem Bild hier sind keine Pfirsiche, sondern Nektarinen. Es gab keine reifen Pfirsiche zu kaufen, also bin ich auf Nektarinen ausgewichen. Funktioniert genauso, auch wenn im Rezeptnamen was anderes steht.
Tatsächlich kann man das Rezept auch … mehr
Leipzig – 17.-20.09.2020 – Rückblick
Eigentlich war der September deutlich anders geplant. Nach Chicago sollte es gehen und anschließend nach Toronto. Aber dann kam Corona und nix wars mit verreisen. Und da die meisten meiner Reisen in den letzten Jahren auch immer im September waren, … mehr
Covenant – Konzert – Parkbühne, Leipzig – 19.09.2020
Im Februar war ich das letzte Mal auf einem Rock oder Pop Konzert – dann kam Corona. Keine Konzerte mehr. Kein Sommertrip nach Frankreich fürs Mainsquare Festival. Das hat mir mehr als nur gefehlt.
Als ich dann durch Zufall erfahren … mehr