Wenn es mal wieder etwas asiatisch angehauchtes sein soll, gibt es viel Auswahl. Aber oftmals muss man sich dann haufenweise Zutaten besorgen, die man sonst kaum benötigt. Und wenn es dann etwas paniertes sein soll, dann kommt gleich wieder viel … mehr
Schlagwort-Archive: Rezept
Dead Rabbit Tipperary – Cocktail – Rezept
Tipperary – Cocktail – Rezept
Dass es ein Lied gibt, in dem der Ort Tipperary vorkommt, hat man schon gehört. Dass der Weg dorthin weit ist, auch. Nur hatte ich nie eine Ahnung, worum es dabei geht. Ich dachte, das handelt von irgendeiner Stadt im … mehr
The Blushing Monk – Cocktail – Rezept
Auf diesen netten Cocktail bin ich gestoßen, als ich mal wieder Verwendungsmöglichkeiten für meinen Chartreuse gesucht habe.
Ich habe ihn so wie im Rezept gemacht, würde aber künftig die Minze weglassen – ich mag das Zeug einfach nicht und das … mehr
Carthusian Sazerac – Cocktail – Rezept
Hähnchen süß-sauer – Rezept
Früher war das ja eins DER Gerichte in einem chinesischen Restaurant. Ob Hühnerfleisch süß-sauer oder Schweinefleisch, egal. Hauptsache süß-sauer. Das war so anders als das, was es sonst gab. Also musste man das nehmen.
Da ich heute fast immer etwas … mehr
Port Choc – Cocktail – Rezept
Smoked Manhattan – Cocktail – Rezept
Gin Daisy – Cocktail – Rezept
Ein Daisy ist ein Sour, der neben der Basisspirituose auch noch einen Likör enthält und mit etwas Sodawasser im Stile eines Fizz gefloatet wird (wenn auch meist mit weniger Sodawasser).
Der Gin Daisy ist natürlich auf der Basis von Gin … mehr
Champs-Élysées – Cocktail – Rezept
Die elysischen Felder stehen Pate für diesen Cocktail, der mit seiner Cognac Basis und dem verwendeten Chartreuse natürlich so französisch ist, wie es geht. Es sei denn, man möchte einen Pastis haben, der wiederum passt hier dann nicht rein.
Einfach … mehr